Emir'in Tarifi: Akçadağ Pilavı Tarifi

Emir'in Tarifi: Akçadağ Pilavı

26 Ocak 2026

Malatya Akçadağ pilavı ile tanışın! Hazırladıktan sonra akşam yemeklerinde kaşık kaşık yenecek türden kendisi.

YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Akçadağ Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuşbaşı dana eti
  • 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • 4 su bardağı et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılış Akçadağ Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Akçadağ pilavı için eti tencereye alıp 5 su bardağı suyla haşlıyorum. Et yumuşayınca altını kapatıyorum. Etin suyundan 4 su bardağı ayırıyorum.
  2. Aynı tencereye etleri tekrar alıyorum. Üzerine bulguru ekliyorum. Ayırdığım et suyunu koyuyorum, tuzunu ekliyorum.
  3. Orta ateşte kaynamaya başlayınca altını kısıyorum. Bulgurlar şişiyor ama pilav gibi tamamen kuru olmuyor.
  4. Altını kapatınca tereyağını üstüne koyuyorum. Kapağını kapatıp 10 dakika dinlendiriyorum. Akçadağ pilavı hazır. Afiyet olsun.

Yanında Ne İyi Gider?

Emir'in Tarifi: Tam Kıvamında Domates Çorbası
20
ÇORBA

Emir'in Tarifi: Tam Kıvamında Domates Çorbası

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Tam Ölçülü Ev Usulü Karnıyarık
40
SEBZE

Emir'in Tarifi: Tam Ölçülü Ev Usulü Karnıyarık

YemekCom YemekCom

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
YemekCom

YemekCom

EDİTOR

Takip et

Sıkça Yenen Konular

Rıfat'ın Tarifi: Teşt Pilavı
45
ET

Rıfat'ın Tarifi: Teşt Pilavı

YemekCom YemekCom
Tam Kıvamında: Soslu Lokum Et
1
ET

Tam Kıvamında: Soslu Lokum Et

YemekCom YemekCom
Kat Kat Lezzet: Maraş Köftesi
30
ET

Kat Kat Lezzet: Maraş Köftesi

evdekendinpisir evdekendinpisir
Mersin'in Efsanesi: Yoğurtlu Et Tantuni
20
ET

Mersin'in Efsanesi: Yoğurtlu Et Tantuni

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Emir'in Tarifi: Akçadağ Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)
20
HAMUR İŞİ

Reyhan'ın Tarifi: Kahvaltılık Hamur Kızartması (Pişi)

YemekCom YemekCom
Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası
35
ÇORBA

Fatma'nın Tarifi: Kremalı Köz Biber Çorbası

YemekCom YemekCom
Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi
25
KURABİYE

Hülya'nın Tarifi: Evde Kandil Simidi

YemekCom YemekCom
Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye
20
KURABİYE

Dakikalar İçinde: Üç Malzemeli Kıyır Kurabiye

YemekCom YemekCom
Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte
20
ET

Anne Eli Değmiş Gibi: Tam Kıvamında Püreli Köfte

YemekCom YemekCom
Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları
TATLI

Lezzeti de Büyüdü: Dev Tiramisu Topları

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi
22
HAMUR İŞİ

Emir'in Tarifi: Evde Ankara Simidi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç
20
SANDVİÇ

Emir'in Tarifi: Ev Yapımı Poğaçadan Soğuk Sandviç

YemekCom YemekCom
Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır
40
TAVUK

Reyhan'ın Tarifi: Tavada Tavuk Tandır

YemekCom YemekCom
Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar
25
SEBZE

Melek'in Tarifi: Fırında Domates Soslu Mantar

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi
40
ET

Emir'in Tarifi: Karışık Sebzeli Ev Köftesi

YemekCom YemekCom
Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası
SALATA

Emir'in Tarifi: Karışık Mevsim Salatası

YemekCom YemekCom