Sandviçleri Şölene Çevirin: 3 Çeşit Sandviç Sosu


Sandviç sosları, klasik sandviçleri sıradanlıktan çıkaran, tamamlayıcı karışımlar. Bu tarifle sunulan 3 çeşit sandviç sosu, farklı tat profilleriylesandviçlerine renk ve karakter katar.

Köz biberli sos, hafif tatlı ve ceviz aromalı dokusuyla etli veya tavuklu sandviçlere yakışırken; yeşil zeytinli sos, hafif ekşi tadıyla ton balıklı veya deniz ürünlü sandviçlerle uyum sağlar. Rokalı fındıklı sos ise ızgara sebze ve yumuşak peynirle hazırlanan sandviçlerde muazzam olacaktır.

Bu üç sos, evde kolay şekilde hazırlanabilir, blender kullanımıyla pürüzsüz kıvam elde edilir. Bu nefis soslar için mutfağa alalım sizleri.

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 3 Çeşit Sandviç Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3 adet kuru domates
  • 5 adet ceviz içi
  • 2 tepeleme yemek kaşığı mayonez
  • 1/4 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 diş sarımsak ((zeytinyağıyla pişirilmiş))

Yeşil Zeytinli Sandviç Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 avuç dereotu
  • 12 adet yeşil zeytin ((çekirdekleri çıkarılmış))
  • 5 adet kornişon turşu ((küçük küpler halinde kesilmiş))
  • 1/2 adet limonun suyu

Rokalı Fındıklı Sandviç Sosu İçin:

  • 2 yemek kaşığı krem peynir
  • 15 adet fındık içi
  • 12 yaprak roka
  • 8 yaprak taze fesleğen
  • 1 avuç maydanoz
  • 1 adet lime kabuğu rendesi ((veya limon kabuğu rendesi))
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber

Püf noktası 3 Çeşit Sandviç Sosu Tarifinin Püf Noktası

Sosları blenderda tamamen pürüzsüz olana kadar geçirin.

Yapılış 3 Çeşit Sandviç Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Afiyet olsun! Etli, tavuklu veya keskin peynirli sandviçlerle harika bir uyum sağlar!
  2. Küp doğranmış kornişon turşu hariç tüm malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Kornişon turşuyu ekledikten sonra hazır. Afiyet olsun! Deniz ürünlü, özellikle ton balıklı sandviçlerle harika bir uyum sağlar!
  3. Tüm malzemeleri ezme kıvamını alana kadar blenderdan geçirin. Afiyet olsun! Izgara sebzeli, yumuşak peynirli ve etli sandviçlerle harika bir uyum sağlar!

Pişirme önerisi 3 Çeşit Sandviç Sosu Tarifinin Pişirme Önerisi

Köz biberli sos için sarımsağı zeytinyağında hafif kavurabilirsiniz.


Sandviçleri Şölene Çevirin: 3 Çeşit Sandviç Sosu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
En az 30 karakter veya bir görsel. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!