Name: Ayrı Lezzet Notaları: Zencefilli Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk

Bu çorba tıpkı bir müzik bestesi gibi her yudumda ayrı bir lezzetin notasına dokunuyor! Zencefilli bal kabağı çorbası tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

mrsfoodies

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

500 gram bal kabağı
3-4 dilim taze zencefil
1 adet havuç
3 dal kereviz sapı
1 adet soğan
1 kase dana eti
1 kase tavuk suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı krema
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Servis kasesine aldıktan sonra üzerini kıtır ekmek, taze krema ve kabak çekirdeği ile süsleyebilirsiniz.

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak soğanı küp şeklinde doğrayın ve pembeleşinceye kadar soteleyin.
Sonrasında doğranmış bal kabağı, havuç, kereviz ve kereviz sapı ile baharatları ilave edip sotelemeye devam edin.
Zencefilleri de rendeleyerek sotelediğiniz sebzelere ekleyin.
Üzerine et suyunu ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
Piştikten sonra blenderdan geçirin ve pürüzsüz hale gelince içine krema ilave edin.
3-4 dakika daha kaynattıktan sonra çorbanızı ocaktan alın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Ayrı Lezzet Notaları: Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

mrsfoodies

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mrsfoodies