Gaziantep'ten Geliyor: Yuvalama Çorbası Tarifi

Gaziantep'ten Geliyor: Yuvalama Çorbası Tarifi

06 Haziran 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Gaziantep yöresine ait, marifetinizi gösterebileceğiniz bir tarif bu. Yuvalama çorbasını siz de evde kolayca hazırlayabilir, doyurucu bir çorba tarifiyle sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

burcinin_mutfaaa

burcinin_mutfaaa

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

12 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Yuvalama Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilogram kuşbaşı et
  • 2 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz

Terbiyesi için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 adet yumurta

Sosu için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatl kaşığı pul biber

Yapılış Yuvalama Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuşbaşı ve bir gece önceden ıslatılmış nohutlar düdüklüde pişirilir. Köftelik bulgur sıcak su ile ıslatılır. Islanan bulgura un ve yumurta eklenir, iyice yoğurulur. Minik köfteler yapılarak haşlanır.
  2. Diğer yandan pişen kuşbaşı ve nohuda 2 litre sıcak su eklenir. Un, yoğurt ve yumurta çırpılır, terbiye edilip kaynamakta olan et ve nohuda ilave edilir.
  3. Son olarak haşlanan köfteler ilave edilir. Birkaç dakika kaynadıktan sonra hazırlanan sos üzerine gezdirilip servis edilir. Herkese afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

2.3
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
burcinin_mutfaaa

burcinin_mutfaaa

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Tek Kasesiyle Doyurur: Köfteli Yayla Çorbası
Hazırlık süresi 20dk
ÇORBA

Tek Kasesiyle Doyurur: Köfteli Yayla Çorbası

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Terbiyesi Kesilmez: Çeşmi Nigar Çorbası
Hazırlık süresi 5dk
ÇORBA

Terbiyesi Kesilmez: Çeşmi Nigar Çorbası

ipeksare ipeksare
Kıvamı Pirincinden: Yumurtasız Yayla Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

Kıvamı Pirincinden: Yumurtasız Yayla Çorbası

evdekendinpisir evdekendinpisir
En Gerçek Tarifiyle: Ezogelin Çorbası
Hazırlık süresi 15dk
ÇORBA

En Gerçek Tarifiyle: Ezogelin Çorbası

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

Gaziantep'ten Geliyor: Yuvalama Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • apougurr

    apougurr 14 Aralık 2019 14:50

    Yalnız yuvalama çorba değildir yemektir.
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Yumuşacık Olur: Herse
Hazırlık süresi 15dk
YÖRESEL TARİFLER

Yumuşacık Olur: Herse

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
YÖRESEL TARİFLER

Geleneksel Tadıyla: Kilis Oruk Kebabı

Buket Eyikudamacı Dişçi Buket Eyikudamacı Dişçi
Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı
Hazırlık süresi 29dk
YÖRESEL TARİFLER

Lezzet Yolculuğu: Ahıska Mantısı

evdekendinpisir evdekendinpisir
Macun Kıvamında: Keşkek
Hazırlık süresi 30dk
YÖRESEL TARİFLER

Macun Kıvamında: Keşkek

umurbey umurbey
Her Damağa Uyar: Amasya Usulü Yaprak Sarma
Hazırlık süresi 1.5 saat
YÖRESEL TARİFLER

Her Damağa Uyar: Amasya Usulü Yaprak Sarma

nuranyusuf nuranyusuf

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kahve ile Çikolatanın Nefis Uyumu: Kahveli Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Kahve ile Çikolatanın Nefis Uyumu: Kahveli Kek

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Hemen Yapasın Gelir: Nar Tanesi
Hazırlık süresi 2 saat
TATLI

Hemen Yapasın Gelir: Nar Tanesi

ilknurzeynep ilknurzeynep
Onu Bir de Böyle Deneyin: Kremalı Sütlaç
Hazırlık süresi 5dk
SÜTLÜ TATLI

Onu Bir de Böyle Deneyin: Kremalı Sütlaç

guel10 guel10
Günün Yıldızı: Çilek Soslu Kedidili Pasta
Hazırlık süresi 1 saat
PASTA

Günün Yıldızı: Çilek Soslu Kedidili Pasta

happypositiveinlife happypositiveinlife
İkisi Bir Arada: Brownie Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

İkisi Bir Arada: Brownie Kurabiye

guel10 guel10
En Pratik Haliyle: Şekerpare
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

En Pratik Haliyle: Şekerpare

SUNA ATİLLA SUNA ATİLLA
Hemen Yapmalık: Kolay Patatesli Börek
Hazırlık süresi 10dk
BÖREK

Hemen Yapmalık: Kolay Patatesli Börek

𝐄𝐂𝐔𝐅🌺 𝐄𝐂𝐔𝐅🌺
Kabarma Garantili: Mayalı Kakaolu Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Kabarma Garantili: Mayalı Kakaolu Kek

SELIN ATILLA SELIN ATILLA
Diyettekiler Eklesin: Fit Snickers
Hazırlık süresi 20dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Diyettekiler Eklesin: Fit Snickers

Kübra Nur Yaman Kübra Nur Yaman
Tarçınla Güzel: Elmalı Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Tarçınla Güzel: Elmalı Kek

Figen Yanaroğlu Figen Yanaroğlu
Nefis Uyum: Kıymalı Patatesli Börek
Hazırlık süresi 1 saat
BÖREK

Nefis Uyum: Kıymalı Patatesli Börek

happypositiveinlife happypositiveinlife
Lokum Gibi: Mercimek Köftesi
Hazırlık süresi 25dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Lokum Gibi: Mercimek Köftesi

guel10 guel10