Name: İkisi Bir Arada: Brownie Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Çayınızın en lezzetli eşlikçilerinden olacak brownie kurabiye evde yapılabilecek en kolay ve en nefis tariflerden. Brownie ve kurabiyeyi eşit derecede sevenlerin favorisi olmaya aday.

Ellerinize sağlık!

guel10

ÜYE

Merhaba ben gül, 20 yasindayim.
Yemek ve pasta yapmayi cok seviyorum ve kücük bir yasta tecrübelere sahip oldum.
Almanyada bir cok pastanelerde calistim. Kendi evimde esime ve aileme bir cok yemek tarifleri hazirliyorum.
Tadina doyum olmayan lezzetlerimi size sunuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
400 gram un
125 gram tereyağ
100 mililitre sıvı yağ
40 gram kakao
70 gram pudra şekeri
2 paket vanilin
2 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
250 mililitre süt
150 gram şeker

Brownie Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Serbet ılık, kurabiyeler sıcak olması gerekiyor. Yoksa kurabiyelerimiz yumuşamaz ve brownie kıvamına gelmez.

Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tüm sıvı malzemelerimizi bir yoğurma kabına alalım ve iyice yoğuralım. 250 mililitre süt ve 150 gram şekeri şerbetimiz için kullanacağız, onları eklemiyoruz.
Sıvı malzemelerimizi yoğurduktan sonra, unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve yoğuralım.
Sütümüzü ve şekerimizi bir tencerede kaynatalım ve ılımasını sağlayalım.
Brownie kurabiyelerimizi yuvarlak şekline getirdikten sonra, 200 derece alt üst ayarda, 10-15 dakika arası pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerimizi, ılık şerbetin içine 30 saniye batırıp çıkaralım.