Name: Büşra'nın Tarifi: Yumuşacık Mayalı Pişi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk

Yumuşacık mayalı pişi tarifi, dışı altın renginde kızarmış, pamuk gibi yumuşak dokusuyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Yağ çekmeyen, kabarık ve enfes lezzetli bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Lilly27

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
5-5,5 su bardağı un ((1 yemek kaşığı tezgahı unlamak için))

Yumuşacık Mayalı Pişi Kızartmak İçin:

1 su bardağı sıvı yağ

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifinin Püf Noktası

Yağ çok kızgın olursa dışı hemen kızarır, içi hamur kalır. Hamur yumuşak olmalı, sert hamur pişiyi kabartmaz. Ortasının delik olması eşit pişmesini sağlar.

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşacık mayalı pişi için ılık süt ve suyu yoğurma kabına alın, maya ve şekeri ekleyip karıştırın.
Tuz ve unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru unlu zeminde 1-1,5 cm kalınlığında açın.
Bardakla veya elinizle ortası delik olacak şekilde şekil verin.
Kızgın ama çok harlı olmayan yağda iki tarafını da çevirerek kızartın.
Havlu kağıt üzerine alıp sıcak servis edin. Yumuşacık mayalı pişi hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Yumuşacık Mayalı Pişi Yanına İyi Gider

15dk

KAHVALTILIK

Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen

Çigdem Esastürk

Ege'ye Selamlar: İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta

30dk

KAHVALTILIK

Ege'ye Selamlar: İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta

BarnysBlog

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Büşra'nın Tarifi: Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi

Lilly27

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi İçin Malzemeler

Yumuşacık Mayalı Pişi Kızartmak İçin:

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifinin Püf Noktası

Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumuşacık Mayalı Pişi Yanına İyi Gider

Kolay ve Farklı: Mantarlı Menemen

Ege'ye Selamlar: İzmir Gevrekli Sucuklu Yumurta

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Lilly27