Name: Nostaljik Lezzet: Yumurtalı Ekmek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk

Yumurtalı ekmek, önce kokusu ile sizi kendisine çeker sonra bir ısırık bir ısırık daha derken bir bakmışsınız dilimler çoğalmış. Çıtır çıtır, sıcacık...

Yaz aylarında yanında domates, peynirle ne de güzel yenir. Yanına vişne reçeli çok yakışır, balla da enfes olur. Çay ise vazgeçilmezidir. Kurtarıcı tariftir yumurtalı ekmek, kalabalık sofraların, iştahsız çocukların, enerjik ergenlerin sevdiği nostaljik bir lezzettir. Krep, pankek derken biraz pabucu dama atıldı.

Kızartmadan ama kızarmış gibi çıtır bir lezzetle doyasıya yumurtalı ekmek yiyebilirsiniz. Bu nostaljik lezzet için kolları sıvayın ve mutfağa doğru geçin.

YemekCom

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yumurtalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 tepeleme yemek kaşığı beyaz peynir
6 dilim bayat ekmek

Yumurtalı Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Fırını turbo çalıştırırsanız, alt üst çevirmeye gerek yok. Daha çıtır isterseniz fırın ısısını arttırabilir ya da biraz daha fazla tutabilirsiniz.

Yumurtalı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları çırpıp, sırasıyla diğer malzemeleri de ekliyoruz.
Ekmeklerimizi karışıma bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Yumurtalı ekmeklerimiz kızartmadan çıtır çıtır hazır. Afiyet olsun.