Name: İki Lezzetin Birleşimi: Kıymalı Penne Makarna
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

İki Lezzetin Birleşimi: Kıymalı Penne Makarna Tarifi

Peynir ve kıymanın lezzetli karışımı ile damaklarda yer edecek hem doyurucu hem de enfes bir makarna tarifimiz var! Kıymalı penne makarna tarifi için gerekli malzemeleri tezgahanıza sıralayın ve hazırlıklar için kolları sıvayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

selinekocak

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kıymalı Penne Makarna Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kalem makarna
3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 adet soğan
400 gram kıyma (az yağlı)
2 adet domates
1 yemek kaşığı salça
50 gram cheddar peyniri
150 gram mozarella peyniri
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı fesleğen
2 çay kaşığı tuz

Kıymalı Penne Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Kızmış yağda ince kıyılmış soğanları kavuruyoruz ve sonrasında kıymayı ekliyoruz.
Kıyma suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurmaya devam ediyoruz.
Baharatları ekledikten sonra salça ve rendelenmiş domatesleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
Hiçbir ön işlem yapmadan makarnayı tencereye ekleyip göz kararı üzerini çok az geçecek kadar sıcak suyu ekliyoruz.
Tencerenin kapağını normal makarnada da olduğu gibi kapatmadan pişirmeye devam ediyoruz.
Makarnalar pişip suyu çektiğinde ince doğradığımız ya da rendelediğimiz peynirleri ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Afiyet olsun.