Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Taptaze: Yoğurtlu Yer Elması Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yoğurtlu yer elması salatası, yer elmasının; havuç, sarımsak ve süzme yoğurt ile karıştırılmasıyla hazırlanan bir salata türü. Sağlıklı salata tarifleri arayanlar için yüksek oranda lif içeriyor. Çiğ tüketimiyle kök sebze, klasik salata çeşitleri arasında kıtır doku sağlıyor.

Ağır et yemeklerinin yanına çok ama çok yakışacak hafif bir diyet salatası aradığınızda, kendisi çabucak imdadınıza yetişecek. Üstelik alıştığımız klasik yoğurtlu sos tarifleri ile hazırladığımız o standart tatların çok ötesinde!

Sofradaki herkesin tarifini isteyeceği yeni başyapıtınız olmaya aday tarifimize alalım sizi.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (180 g) için 142/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifi İçin Malzemeler

250 gram yer elması
1 adet havuç
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı taze peynir
1 tutam doğranmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 avuç ceviz içi (ince çekilmiş)

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatanın sulanıp formunu kaybetmemesi için muhakkak süzme yoğurt kullanmalısınız.

Yoğurtlu Yer Elması Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu yer elması salatası 250 gr yer elmasını ve 1 adet havucun kabuklarını soyuyoruz. Hepsini rendeliyoruz.
1 yemek kaşığı taze peynir ve 6 yemek kaşığı süzme yoğurdu ekliyoruz. 1 diş sarımsağı eziyoruz. İsteğe bağlı 1 avuç ceviz içini ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Servis tabağına alıp üzerine ceviz içi ve 1 tutam doğranmış maydanoz serpiyoruz. Afiyet olsun.