Name: Yaz Esintili: Ferahlatıcı Ege Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Ferahlatıcı Ege salatası tarifi, yaz esintili enfes lezzetiyle sofralarınızı renklendirmeye geliyor. Sağlıklı ve doyurucu bu salata damaklarda iz bırakmaya hazır.

cisem_isbilir

ÜYE

Kırklareli ilinin Dolhan köyünde doğmuş Balkan göçmeniyim. 2 çocuk annesiyim. Uzun yıllar kurumsal şirketlerde beyaz yaka olarak çalıştım. Ankara üniversitesi Turizm Otel yöneticiliği okudum. Yemek yapmak benim için hobi dışında, bir kültür meselesini temsil ediyor. @Hikayeli Katıklar blog yazarıyım

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Ferahlatıcı Ege Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet göbek marul
1 adet havuç
1 adet salatalık
2 dilim beyaz peynir

Ferahlatıcı Ege Salatası Sosu İçin:

1 tatlı kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balzamik sirke
1 yemek kaşığı mısır
1 yemek kaşığı kapari
1/2 çay kaşığı tuz ((isteğe göre))

Ferahlatıcı Ege Salatası Üzeri İçin:

1 yemek kaşığı susam

Ferahlatıcı Ege Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ferahlatıcı Ege salatası için öncelikle göbek marulu elimizle parçalayarak salata kasesine alalım.
Havucu rendeleyelim. Salatalığı halka halinde doğrayalım.
Salataya kapari ve mısırı ekleyelim.
Peyniri küpler halinde doğrayıp salataya ilave edelim.
Üzerine susam serpelim.
Bir kasede soya sosu, balsamik sirke ve zeytinyağını karıştıralım. Hazırladığımız sosu salatanın üzerine dökelim ve nazikçe karıştıralım.
Ferahlatıcı Ege salatası hazır! Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?