Kıtır Kıtır: Yeşil Biber Turşusu Tarifi

Kıtır Kıtır: Yeşil Biber Turşusu Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Kıtır kıtır biber turşusu, tüm yemeklerin en nefis yancılarından biri. Ancak turşu yapmak için dikkat edilmesi gerekenler var. Kavanoz başına sirkesini, tuzunu, limonunu ayarlamak çok mühim. Bu tarif sayesinde her denemenizde o muhteşem sonucu verecek harika biber turşularını yapıyoruz. Biberler ve kavanozlar hazırlansın.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

KAÇ KİŞİLİK

2 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yeşil Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. sivri biber
  • 2 çay bardağı sirke ((her kavanoz için 1 çay bardağı))
  • 1 baş sarımsak
  • 2 çay kaşığı toz şeker ((her kavanoz için 1çay kaşığı))
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu ((her kavanoz için 1 yemek kaşığı))
  • 2 adet limon
  • 1,5 - 2 su bardağı sıcak su
  • 1 kg. sivri biber
  • 2 çay bardağı sirke ((her kavanoz için 1 çay bardağı))
  • 1 baş sarımsak
  • 2 çay kaşığı toz şeker ((her kavanoz için 1çay kaşığı))
  • 2 yemek kaşığı kaya tuzu ((her kavanoz için 1 yemek kaşığı))
  • 2 adet limon
  • 1,5 - 2 su bardağı sıcak su

Yapılış Yeşil Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Biberleri güzelce yıkayın ve dilimleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Kavanozlara sarımsak ve biberleri kavanozlara doldurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Sirke, tuz ve şekerlerini ekleyin. Kalanına sıcak su doldurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. En üste limon dilimlerini yerleştirin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Kapaklarını sıkıca kapatın. 1 hafta 10 gün sonra turşunuz hazır olacaktır.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Yeşil biber turşusu için biberleri güzelce yıkayın ve dilimleyin.
    Yapılış - 1. Adım
  8. Kavanozlara sarımsak ve biberleri kavanozlara doldurun.
    Yapılış - 2. Adım
  9. Sirke, tuz ve şekerlerini ekleyin. Kalanına sıcak su doldurun.
    Yapılış - 3. Adım
  10. En üste limon dilimlerini yerleştirin.
    Yapılış - 4. Adım
  11. Kapaklarını sıkıca kapatın. 1 hafta 10 gün sonra turşunuz hazır olacaktır.
    Yapılış - 5. Adım
  12. Yeşil biber turşusu hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Kıtır Kıtır: Yeşil Biber Turşusu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!