Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler
1 demet pazı
1 avuç yer fıstığı
1 diş sarımsak
5-6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?
Pazılarımızı yıkayıp geniş bir tencerede 5 dakika haşlayalım.
Bir kapta süzme yoğurdumuzu ezilmiş bir diş sarımsak ve tuz ile güzelce çırpalım.
5 dakika haşlanıp yumuşayan pazıları soğuk suda soğutup fazla suyunu sıkıp minik minik doğrayıp hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzun içine ekleyip güzelce karıştıralım.
Üzerine çiğ yer fıstığı doğrayalım. Biraz zeytinyağı gezdirelim. Afiyet olsun.
Yemeklere Eşlikçi: Yer Fıstıklı Pazılı Kuru Cacık Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!