Name: Pasta Görünümlü: Yeni Yıl Keki
Prep time: 1 min
Cook time: 40 min
Total time: 41 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Pasta yapamam çok zor geliyor diyenler ama yeni yıl pastası gibi olmasını isteyenler için harika bir sunumlu kek. Yeni yıl keki her yılbaşı sofrasında olmalı.

sihirli_patisserie

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Yeni Yıl Keki Tarifi İçin Malzemeler

150 gram toz şeker
120 gram un
30 gram kakao
3 adet yumurta
150 gram eritilmiş tereyağı
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz

Kreması için:

200 mililitre krema
200 gram labne
80 gram beyaz çikolata
30 gram pudra şekeri

Yeni Yıl Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Şeker ve yumurtaları mikserde kabarana kadar yaklaşık 6-7 dakika çırpalım. Eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırmayı sürdürün. Un, kakao, kabartma tozu ve bir tutam tuz ile birlikte elekten geçirerek ekleyelim.
Mikserin devrini düşürüp homojen bir karışım haline gelene kadar karıştırın. 20 cm yağlanmış kek kalıbına boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecede 35-40 dakika kürdan testi le kontrollü pişirelim. Fırından çıkarıp ılınmaya bırakın. (Ben streçleyip 1 gece dolapta bekletiyorum )
Kremayı pudra şekeri ile birlikte sertleşip kabarana kadar mikserde çırpın. Beyaz çikolatayı ufak parçalara bölüp benmari usulü eritin.
Labne ve erimiş çikolatayı ekleyip karıştıralım. Biraz kendine gelmesi için 15-20 dakika dolapta bekletelim. Bu sırada kekimiz soğuyacak. Ve dilediğiniz gibi süsleyin.

Yeni Yıl Keki Tarifinin Servis Önerisi

Yeni yıl kurabiyeleri ya da dilediğiniz süsleri kullanabilirsiniz. Minik bezeler, frenk üzümü ya da ne varsa evde...

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Pasta Görünümlü: Yeni Yıl Keki Tarifi

sihirli_patisserie

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yeni Yıl Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

Yeni Yıl Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeni Yıl Keki Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

sihirli_patisserie

Pasta Görünümlü: Yeni Yıl Keki Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Pasta Görünümlü: Yeni Yıl Keki Tarifi

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Yeni Yıl Keki Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

Yeni Yıl Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

Yeni Yıl Keki Tarifinin Servis Önerisi

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sıkça Yenen Konular

Bir Tabak Daha?

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?