Hayranı Çok: Krokanlı Havuçlu Kek Tarifi

Hayranı Çok: Krokanlı Havuçlu Kek Tarifi

18 Mayıs 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Anlata anlata bitiremeyeceğimiz bir kek tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım!

Nevin_Karakaya

Nevin_Karakaya

ÜYE

Mutfak tutkunu kitap/doğa sever

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Krokanlı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı (2 parmak eksik) şeker
  • 2 su bardağı havuç ((rendelenmiş))
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

Krema için:

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı margarin ((yumuşatılmış))
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta

Üzeri için:

  • 1 su bardağı fındıklı krokan

Yapılış Krokanlı Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurtaları ve şekeri mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım (en az 5 dakika), sıvı yağ ilave edelim ve kısa bir süre çırpalım. Bu aşamadan sonra çırpma teli ile devam edelim.
  2. Rendelenmiş havuçları ekleyip karıştıralım. Son olarak unu birer bardak arayla kontrollü bir şekilde dökelim. Kabartma tozunu ilave edip kek harcını elde edelim.
  3. Margarin ile yağlayıp hafif un serptiğimiz kalıba kek harcını dökelim. İki veya üç defa tezgaha hafifçe vuralım ki içindeki hava boşluğu alınıp daha güzel kabarsın.
  4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında mümkünse hiç açmadan, değilse ilk  25 dakika açmadan pişirelim.
  5. Kreması için nişasta ve şekeri karıştırıp yavaş yavaş sütü ekleyelim. Pürüzsüz bir hale geldikten sonra orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvama gelinceye kadar pişirelim.
  6. 2 yemek kaşığı margarin ve vanilini ilave edip mikser ile 15 dakika çırpalım. Keki ortadan ikiye kesip kremanın 1/3'ini alt tabana yayalım.
  7. Üzerini kekin diğer yarısı ile kapatıp kalan kremayı üzerine dökelim. Krokan ile süsleyip, mümkünse bir gece veya en az 5 saat buzdolabında bekletip servis yapalım.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Nevin_Karakaya

Nevin_Karakaya

ÜYE

Mutfak tutkunu kitap/doğa sever

Sıkça Yenen Konular

Dolu Dolu: Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Dolu Dolu: Havuçlu, Tarçınlı, Cevizli Kek

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sadece 2 Yumurtayla: Elmalı Tarçınlı Kek
Hazırlık süresi 13dk
KEK

Sadece 2 Yumurtayla: Elmalı Tarçınlı Kek

Leyla Günbay Leyla Günbay
Doğal Rengiyle: Ispanaklı Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Doğal Rengiyle: Ispanaklı Kek

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Şaşmayan Tarif: Sade Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Şaşmayan Tarif: Sade Kek

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf

Hayranı Çok: Krokanlı Havuçlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

3
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nevin_Karakaya

    Nevin_Karakaya 21 Mayıs 2021 17:29

    Teşekkür ederim
  • Nevin_Karakaya

    Nevin_Karakaya 21 Mayıs 2021 03:50

    merhabalar Yazılımda bir sorun daha doğrusu eksiklik var özür diliyor ve hemen düzeltiyorum Krema malzemelerinden margarin 2 yemek kaşığı nişasta ölçü olarak verilmemiş o da 3 yemek kaşığıdır. Ellerinize sağlık sevgiyle kalın.
    • Duygu Arslan

      Duygu Arslan 21 Mayıs 2021 08:18

      Merhaba Nevin Hanım, tarifinizi güncelledik. Ellerinize sağlık.
Tüm yorumlar yüklendi (3 yorum)

Bir Tabak Daha?

Dilediğince Süsle: Muzlu Çikolatalı Tart Kek
Hazırlık süresi 15dk
KEK

Dilediğince Süsle: Muzlu Çikolatalı Tart Kek

sumeyy_k sumeyy_k
Yaş Pasta Tadında: Muhallebili Kek
Hazırlık süresi 40dk
KEK

Yaş Pasta Tadında: Muhallebili Kek

Neşe Ümit Tan Neşe Ümit Tan
Kabardıkça Kabarır: Katkısız Pandispanya
Hazırlık süresi 25dk
KEK

Kabardıkça Kabarır: Katkısız Pandispanya

makeatshareblog_ makeatshareblog_
Pasta Görünümünde: Tart Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Pasta Görünümünde: Tart Kek

ipeksare ipeksare
Denemeden Olmaz: Portakal Soslu Tart Kek
Hazırlık süresi 1 saat
KEK

Denemeden Olmaz: Portakal Soslu Tart Kek

edaali_blogg edaali_blogg

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Güllaç Severler Yaşadı: Çikolatalı Güllaç
Hazırlık süresi 20dk
SÜTLÜ TATLI

Güllaç Severler Yaşadı: Çikolatalı Güllaç

mutlulukkdilimii mutlulukkdilimii
Fit ve Leziz: Dereotlu Tam Buğday Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Fit ve Leziz: Dereotlu Tam Buğday Poğaça

Lezzetlendik Lezzetlendik
Evdeki Malzemelerle: Vezir Parmağı
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI

Evdeki Malzemelerle: Vezir Parmağı

Lezzetlendik Lezzetlendik
Hazırını Aratmaz: Meyveli Yaş Pasta
Hazırlık süresi 20dk
PASTA

Hazırını Aratmaz: Meyveli Yaş Pasta

Lezzetlendik Lezzetlendik
Sebze Severlere: Patlıcanlı Lazanya
Hazırlık süresi 30dk
VEJETARYEN

Sebze Severlere: Patlıcanlı Lazanya

Sema Ayvazoğlu Sema Ayvazoğlu
Pişmeyen Kek Tadında: Kupta Çilekli Tatlı
Hazırlık süresi 20dk
MEYVELİ TATLI

Pişmeyen Kek Tadında: Kupta Çilekli Tatlı

Laviniakitchen Laviniakitchen
Gözlemeye Güncelleme Geldi: Pizza Tadında Gözleme
Hazırlık süresi 5dk
KAHVALTILIK

Gözlemeye Güncelleme Geldi: Pizza Tadında Gözleme

MerveBiberci MerveBiberci
Yeni Favoriniz Olacak: Kolay Sufle
Hazırlık süresi 20dk
ÇİKOLATALI TATLI

Yeni Favoriniz Olacak: Kolay Sufle

eslemin_damak_tadı eslemin_damak_tadı
Çikolata Aşıklarına: Tam Kıvamında Supangle
Hazırlık süresi 15dk
ÇİKOLATALI TATLI

Çikolata Aşıklarına: Tam Kıvamında Supangle

Hatice ÜNAL Hatice ÜNAL
Kıtır Kıtır: Şekersiz Kuru Baklava
Hazırlık süresi 10dk
DİYET TATLI

Kıtır Kıtır: Şekersiz Kuru Baklava

Gizem Özdemir Gizem Özdemir
Hazır Almış Gibi: Çikolata Ganajlı Pasta
Hazırlık süresi 15dk
PASTA

Hazır Almış Gibi: Çikolata Ganajlı Pasta

büşra canan tekin büşra canan tekin
Yazın En Güzeli: Kuşkonmazlı Esmer Pilav
Hazırlık süresi 10dk
PİLAV

Yazın En Güzeli: Kuşkonmazlı Esmer Pilav

yoncalicious yoncalicious