Orijinali Kadar İyi: Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi

Orijinali Kadar İyi: Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tarhana çorbası ülkemizde en sevilen ama yapımı da en zor olarak bilinen çorbaların başında geliyor. Fakat bu tarif ile artık en kolay şekilde bu tada ulaşmak çok kolay!

İçerisindeki yoğurt, salça ve sebzeler ile yapımı da alıştığımız çorbalara göre farklı olan bu tarife mutlaka şans verin; ne kadar kolay olduğunu görünce sürekli yapmak isteyeceksiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Leyla Günbay

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 adet soğan ((minik doğranmış))
  • 2 diş sarımsak ((ezilmiş))
  • 2 adet yeşil biber ((minik doğranmış))
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3,5 yemek kaşığı yoğurt
  • 5 su bardağı su ((tercihe göre et ya da tavuk suyu kullanılabilir))
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1/4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber

Yapılış Yalancı Tarhana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye önce yağı ardından soğanları ve sarımsakları ekleyin. Biraz kavurduktan sonra biberleri ilave edin. Üzerine unu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Yoğurdu ekleyin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Güzelce karıştırın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerine suyu ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın. Bu aşamada pürüzsüz olsun isterseniz blendırda çekebilirsiniz.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Afiyet olsun!
    Yapılış - 6. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.5

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Orijinali Kadar İyi: Yalancı Tarhana Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

9
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Vildan Duran

    Vildan Duran 13 Mart 2025 16:04

    bide kaynayana kadar pisiriyoruz demi tam anlayamadım
  • Vildan Duran

    Vildan Duran 13 Mart 2025 16:01

    suyu koyduktan sonra surekli karistirmamiza gerek varmi corbayi
    • Yemek.com

      Yemek.com 13 Mart 2025 18:06

      Suyu ekledikten sonra çorbanın kıvamını güzelce tutturmak için ara ara karıştırmanız iyi olur. Özellikle un ve yoğurt olduğu için topaklanmaması adına karıştırarak pişirmek önemli. Kaynamaya başladıktan sonra ise altını biraz kısarak yaklaşık 5-10 dakika daha pişirebilirsiniz. Afiyet olsun 😊
  • ozyerbusra

    ozyerbusra 3 Mart 2025 11:57

    Geçen sene ramazanda da yapmıştım bütün misafirlerim aşırı beğendi. Bu senede yapacağım. Gerçekten harika bir tarif
  • sevvalkavi

    sevvalkavi 22 Şubat 2025 09:10

    Eklediğimiz su sıcak mı soğuk mu olmalı?
  • efendy

    efendy 16 Ocak 2024 18:05

    ikinci defa yaptım... ilkinde çok sulu oldu..bence 3.5 bardak ideal olan miktar...5 bardak çekme çok fazla geliyor...ama gerçek tarhanadan farkı hiç yok bence 👍😉🥰
    • Yemek.com

      Yemek.com 17 Ocak 2024 06:34

      Ellerinize sağlık, beğenmenize çok sevindik!
  • 638178021917182624

    638178021917182624 13 Haziran 2023 19:49

    Çok güzel bir tarif ben yapmıştım bir kere bence denemelisiniz
    • Yemek.com

      Yemek.com 14 Haziran 2023 06:26

      Ellerinize sağlık!
Tüm yorumlar yüklendi (9 yorum)