Name: Kıyır Kıyır: Üzümlü Kurabiye
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30 adet
Cuisine: Türk

Ağızda kıyır kıyır dağılan, misler gibi kokan bir kurabiye tarifimiz var. Üzümlü olmasıyla da herkesin beğenisini kazanacak. Bu tarifi yapıp yanına bir bardak çay koyun ve tüm yorgunluğunuzu alsın. Sonbahar günlerine inanılmaz yakışacak bir tariftir kendisi.

Farklı kurabiye tariflerimiz için burayı ziyaret etmeyi unutmayın. İçinizi ısıtacak ve damağınızı şenlendirecek daha birçok tarif için ise sizleri buraya alalım. Afiyet olsun!

Kurabiye Tarifleri , Tatlı Kurabiye Tarifleri , Pratik Kurabiye Tarifleri , Tahinli Kurabiye Tarifleri , Farklı Kurabiye Tarifleri , Az Malzemeli Kurabiye Tarifleri

Aynur Köknar

ÜYE

Sağır bir ev hanımından tatlı ve yemek tarifleri🔪 Birlikte sessizce pişirelim💐

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ((birinin sarısı üzeri için))
1 su bardağı toz şeker
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3,5 - 4 su bardağı un
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1,5 çay bardağı kuru üzüm ((doğranmış))

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)

Üzümlü Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Bir yumurtanın sarısını ayırın ve beyazını derin bir kaseye alın. Tereyağı, sıvı yağ, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırın.
Karıştırdıktan sonra kıvamının güzelleşmesi için bir tur mikser ile çırpın. Üzerine unu ekleyin ve yoğurun.
Ardından kuru üzüm ve ceviz içini ilave edin. Tekrar yoğurun.
Hamuru tezgaha uzun bir şerit olacak şekilde yayın. Bu aşamada dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.
Üzerlerini çatalla çizin ve dikdörtgen parçalar olacak şekilde dilimleyin.
Önceden ısıtılmış 180 dereye ayarlı fırının orta rafında, üzeri altın sarısı olana kadar 20 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!