Unsuz Hafif Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı krema

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 su bardağı mısır nişastası

Üzeri için:

2 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 avuç file badem

Unsuz Hafif Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve şekeri geniş bir kaseye alın. Mikser yardımıyla şekerler eriyip karışım açık sarı renk alıncaya dek çırpın.

Kremayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Sırayla kuru malzemeleri ekleyin. Ardından tüm malzemeler birleşinceye dek mikserle çırpmaya devam edin.

Tereyağı veya margarinle iç kısmını güzelce yağladığınız kek kalıbına hazırladığınız kek harcını dökün. Isıtmış olduğunuz fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.

Servis etmeden önce limon suyu ve pudra şekerini karıştırarak kekin üst kısmına dökün veya bir fırça yardımıyla sürün. Ardından file badem serpiştirin. Dilimleyerek servis edin, afiyet olsun.

gokce_3 4 Ocak 2026 10:41

krema yerine süt kullansak?
- Yemek.com 5 Ocak 2026 09:01
  
  Kullanabilirsiniz ama aynı kıvamı ve dokuyu yakalamanız zor olacaktır.
aylinyoruk 3 Mart 2025 09:21

misir yerine bugday koysak misir sert olmaz mi
- Yemek.com 3 Mart 2025 09:36
  
  Mısır nişastası, buğday ununa göre çok daha ince yapılıdır ve keke süngerimsi doku veriyor. Eğer mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanırsanız, tarif glutensiz olmayacaktır. Eğer gluten sizin için bir sorun teşkil etmiyorsa, rahatlıkla bu şekilde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun! 😊
Büşra Osmanağaoğulları 19 Şubat 2024 13:56

Merhaba şeker yerine ne önerirsiniz
SelviCaan 3 Aralık 2023 07:12

Maalesef burdan alıp da yaptığım en kötü tarif oldu. 😖 Emeğinize sağlık tabii ki . Ama biz yiyemedik.
- Yemek.com 5 Aralık 2023 06:54
  
  Yaşadığınız deneyime üzüldük. Tam olarak nerede sorun yaşadığınızı düşünüyorsunuz? Size yardımcı olmak isteriz.