Lezzetli ve Yumuşacık: Glutensiz Kek Tarifi

Lezzetli ve Yumuşacık: Glutensiz Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Glutensiz beslenmenin önemi gün geçtikçe artıyor. Hem kek tariflerine yani bir alternatif olarak değerlendirebileceğiniz hem de çölyak ya da gluten intoleransından muzdaripseniz hayatınıza renk katacak bir tarif paylaşıyoruz. Evinizde rahatlıkla hazırlayabileceğiniz çay saatlerinin yeni gözdesi olacak bu glutensiz kek tarifi, misafirlerinizi de lezzetiyle kendisine hayran bırakacak gibi gözüküyor. Lezzetli ve yumuşacık bir kek ile evinizi mis kokutmak için, haydi sizi mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun!

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Glutensiz Kek Kalorisi Ne Kadar: 298/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Glutensiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı glutensiz un
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Yapılış Glutensiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Glutensiz kek için yumurta ve şekeri derin bir kapta 5 dakika çırpın. 
    Yapılış - 1. Adım
  2. Süt ve sıvıyağı karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. 

    Yapılış - 2. Adım
  3. Kuru malzemeleri de ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Karışımı yağlanmış baton kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 40 dakika kontrollü pişirin.

    Yapılış - 3. Adım
  4. Glutensiz kek tarifiniz hazır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun. 

    Yapılış - 4. Adım

Servis önerisi Glutensiz Kek Tarifinin Servis Önerisi

Sıcacık bir çay ile lezzetli ve yumuşacık kekinizi servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Lezzetli ve Yumuşacık: Glutensiz Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

8
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • seval98

    seval98 30 Ekim 2024 16:36

    süt kullanmak istemiyorum su koysam olur mu?? cevap verirseniz sevinirimm
  • Zeynep Büyükşahin

    Zeynep Büyükşahin 1 Haziran 2024 17:49

    Farklı kek kalıbında yapsam olur mu
  • zeylulkarakoc

    zeylulkarakoc 8 Mayıs 2021 14:19

    pirinç ununun diğer unlardan farkı nedir acaba? :)
  • idilselen

    idilselen 4 Aralık 2020 18:43

    45 dk cok degil mi? henüz 20 dakika oldu ama baya kabardi...Gecenlerde bi glutensiz ekmek denedim ve firinda cok kaldigi icin sert oldu, yine öyle olmasindan korkuyorum...bakalim bakalim
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 7 Aralık 2020 12:41

      Baton kek olduğu için içi nemli kalabiliyor, derecenin düşük sürenin uzun olma sebebi bu. Tabii ki kontrollü pişirdiğiniz sürece sıkıntı olmayacaktır :)
  • Gülçin Efe

    Gülçin Efe 1 Eylül 2018 14:56

    inş bana yarar
  • janete 1 Nisan 2015 06:49

    Teşekkür bu reçet glutensiz . Ben diabetes var. Belke daha iyi sağlık içim.
Tüm yorumlar yüklendi (8 yorum)