Lezzetli Bir Öğün: Ton Balıklı Enginarlı Salata Tarifi

Ton Balıklı Enginarlı Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 1/4 demet roka ((iri doğranmış))
• 1 kase Akdeniz yeşilliği ((iri doğranmış))
• 1 avuç taze nane
• 1 adet havuç ((soyacakla dilimlenmiş))
• 4 adet cherry domates ((ikiye bölünmüş))
• 2 adet badem salatalık ((küçük küpler halinde doğranmış))

Enginar ve Salata Sosu İçin:

• 1 adet enginar ((soyacakla dilimlenmiş))
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 adet limonun suyu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı keten tohumu ((öğütülmüş))
• 1 avuç dereotu ((kıyılmış))

Ton Balıklı Harç İçin:

• 160 gram ton balığı konservesi ((yağı süzülmüş, tercihen zeytinyağlı))
• 1 yemek kaşığı mayonez ((light))
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 adet küçük boy kornişon turşu
• 1/2 adet kapya biber ((közlenmiş))
• 1/2 adet limonun suyu ve kabuğu ((kabuğu rendelenmiş))
• 1 avuç dereotu

Kıtır Lavaş İçin:

• 1 adet küçük boy lavaş
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber