Name: Fit ve Leziz: Diyet Soğuk Baklava
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Canı tatlı çeken ama diyette olanlar için popüler soğuk baklava tarifiyle geldik. Üstelik fit!

MERT CAN ÇİVİCİ

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Üstelik diyet tarifleriyle hem sağlıklı içerik tüketiyoruz hem de kaloriden düşüyoruz.Daha fazla tarif için instagram profilimini takipte kalınız...

Diyet Soğuk Baklava Kalorisi Ne Kadar: 162/kcal

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Diyet Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

8 adet güllaç yaprağı
4 su bardağı ılık süt
30 gram toz Antep fıstığı
6 yemek kaşığı bal
1 paket bitter çikolata ((rendelenmiş))
1 paket kakao

Diyet Soğuk Baklava Tarifinin Püf Noktası

Sütü 2 su bardağı alt katman ve 2 su bardağı üst katmana ayrı ayrı kullanmak, eşit ıslatma için önemli.

Diyet Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı ılıtılmış sütümüze 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
Alt tabanı 4 adet güllaç yufkası ile kaplıyoruz ve her katı tepsiye yerleştirince süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesini bekliyoruz.
4 kat bittikten sonra toz Antep fıstığını eşit miktarda serpiyoruz.
Tekrardan 2 su bardağı sütü 2-3 dakika kadar ısıtıyoruz.
Ilıtılmış sütümüzü ocaktan alıyoruz ve içerisine 3 yemek kaşığı bal ekliyoruz.
Sırayla 4 kat güllaç yufkası yerleştiriyoruz ve her katı yerleştirdiğimizde süt ile ıslıyoruz. 3-4 dakika kadar yufkaların sütü çekmesi için bekliyoruz.
Kakao ve rende bitter çikolatayı eklemeden önce baklavayı dilimliyoruz.
Dilimleme sonrası ilk olarak kakaoyu ekliyoruz.
Son olarak bitter çikolatayı rendeleyerek ekliyoruz ve 1 gün boyunca buzdolabında bekleterek tüketiyoruz. Afiyet olsun.