Yunan Mezesi: Tirokafteri Tarifi

Tirokafteri Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 adet kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 2 parça süzme peynir
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak

Üzeri için:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 5-6 adet kiraz domates