Name: Çaya Batırmalık: Haşhaş Ezmeli Kraker
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk

En doğal atıştırmalıklardan birini yapıyoruz. Çayın yanına çok yakışan haşhaş ezmeli kraker tarifini hemen denemelisiniz.

Elif Aksakal

ÜYE

Tariflerin detaylı videolarına instagram hesabımdan ulaş[email protected]

Haşhaş Ezmeli Kraker Kalorisi Ne Kadar: Hamur için:

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Haşhaş Ezmeli Kraker Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket toz maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
6,5 su bardağı un

İçi için:

500 gram haşhaş ezmesi
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 kahve fincanı toz şeker

Haşhaş Ezmeli Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için süt, su ve mayayı karıştırıp 10 dakika bekleyelim. Kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. 1 saat mayalanmaya bırakalım.
İçi için bütün malzemeleri karıştıralım. Mayalanan hamuru 4 parçaya bölelim ve beze yapalım. Bezelerin ortasına 1 yemek kaşığı haşhaş ezmesi koyalım ve kapatalım.
Elimizle bezeyi açalım. Üzerinede haşhaş ezmesi sürelim ve şerit şerit keselim. Şeritleri uzatalım ve ikiye katlayıp yuvarlayalım.
Üzerlerine süt sürelim. 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?