Pastane Tadında: Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi

Pastane Tadında: Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışarıdan almadan, pastane tadında kıyır kıyır tereyağlı kandil simidi hazırlamaya ne dersiniz? Hem çörek otlusu hem susamlısını yapalım ve sevdiklerimizle paylaşalım.

sihirli_patisserie

sihirli_patisserie

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mahlep
  • 3 yemek kaşığı margarin
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 adet yumurta
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 30 gram yaş maya ((ya da 20 gram instant maya))

Üzeri için:

  • 1 adet yumurt sarısı
  • 300 gram kavrulmuş susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Yapılış Tereyağlı Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri karıştırarak hamuru yoğurun. Yoğurduktan sonra 70 gramlık bezelere bölerek simit şekli verin.
  2. Yarısının üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
  3. Bu aşamada yumurta sarısı sürmeden önce simit şeklinde yaptığımız hamurların üzerine yağlı kağıt serip üzerine hafif düzleştirmek için elinizle kağıdı düzeltir gibi hareket ettirin. Yassı olmasını sağlayın, daha sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve çatalla  isterseniz çizik atın dışarıdakiler gibi olsun ,sonra çörek otu serpin.
  4. Diğer yarısı için bir kabın içine su koyun ve hamuru suya batırın, daha sonra susama bulayın.
  5. 100 derece fırında 10 dakika mayaya getirdikten sonra 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Pastane Tadında: Tereyağlı Kandil Simidi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mine Altan

    Mine Altan 29 Ekim 2020 12:03

    Pastane simidi oldu bu tarifle. Ben mi bir yerde yanlis yaptim?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)