Name: Osmanlı’dan Günümüze: Badem Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 kase
Cuisine: Türk

Tadı damaklarınızda kalacak, eşsiz bir lezzet o. Osmanlı mutfağından çıkıp günümüze kadar gelen badem çorbasına sofranızda yer açın deriz.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Tariflerimi sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Takipte kalın. ✌🏼🙋🏼‍♀️

6 kase

5 dakika

15 dakika

Badem Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

Badem Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Bademlerden iki yemek kaşığı kadarını ince ince doğrayın.
Kalanını rondodan geçirin.Bir yemek kaşığı tereyağı eritin. Yağ ısınınca unu ekleyip, 3 dakika kavurun.
Rondoda çektiğimiz bademleri ekleyip kavurmaya devam edin.
Sonra sütü yavaş yavaş ekleyin, ardından tavuk suyunu ekleyip, baharatları da katıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.
Önceden ayırıp doğradığımız bademleri, yarım kaşık tereyağında kavurup servis için kullanın. Afiyet olsun.