Name: İştah Kabartıcı: Roll Ekmek
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Daha önce neden yapmadığınızı kendinize sorgulatacak pratiklikte, lezzeti ve sunumuyla iştah kabartan harika bir roll ekmek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

rukiyekksal

ÜYE

İkram edersin vardır azığın aşkıma.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Roll Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
5 gram toz maya
3 yemek kaşığı yoğurt

Roll Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kaba ılık su, toz şeker, tuz ve toz mayayı koyup köpürene kadar karıştırın.
Başka bir kaseye un koyup mayalı suyu içerisine döküp yoğurun. Ardından üzerini kapatıp oda socaklığında 30 dakika mayalandırın.
Mayalanan hamuru 6 eşit parçaya bölüp, yuvarladığınız bu bezeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine koyun.
Daha sonra hamurların ortasından derin, yanlardan küçük kesikler atıp yoğurt sürün ve üzerlerine çok az un serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Pişen ekmeklerin üzerine su serpip üzerlerini kapatın. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?