Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yufka

400 gram beyaz peynir ((yumuşak, ufalanmış))

1/2 demet maydanoz ((kıyılmış))

1,5 su bardağı süt

1/2 su bardağı soda

2 adet yumurta

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı susam ve çörek otu karışımı

1 yemek kaşığı tereyağ ((kek kalıbını yağlamak için))

Kek Kalıbında Kolay Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Böreğin sosu için bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.

Ayrı bir kasede ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.

Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve susam-çörek otu karışımını kalıba serpiştirin.

1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.

Diğer yufkalardan 1 adetini 4 parçaya ayırın ve sosa batırıp kalıbın içerisine yerleştirin.

Peynir karışımının yarısını koyun ve her yerine dağıtın.

Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.

Geriye kalan peyniri kalıba aktarın ve yayın.

Son yufkayı da dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.

Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.

185 derece fırında, orta rafta, üzeri kızarana kadar 50 dakika pişirin.

Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin ve ters çevirip servis edin.

acilci 8 Ocak 2024 18:46

hayatımda ilk kez börek yaptım. Yufka çok güzel ve tazeydi. Sosu fazla gelince hepsini içine döktüm, sosa biraz zerdeçal da ekledim. Herşeye eklerim. 45 dk Silikon kalıpta pişirdim, sonra kalıptan çıkarıp, ters çevirip 5 dk daha pişirdim. sonuç: yiyen bayıldı, ev halkı şok içinde. gerçekten süper tarif. bilmeyene bile harikalar yarattırdı. çok teşekkürler.
- Yemek.com 9 Ocak 2024 06:53
  
  Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
incig 13 Aralık 2023 22:03

Tarifte 185 derece 50 dk diyor videoda 170 derecede 45 dakika 🙂
- Yemek.com 14 Aralık 2023 06:47
  
  Selamlar, bu tarz süre ve dakika farklılıkları çok sorun yaratmayacaktır. Tarifimizdeki süreyi dikkate alabilirsiniz!
NKökoğlu 6 Ekim 2023 14:37

Sürekli yaptığım bir tarif her seferinde harika oluyor ellerinize sağlık 🙏🏻🙏🏻
- Yemek.com 9 Ekim 2023 06:25
  
  Beğenmenize çok sevindik!
Cemile Çelikkol 18 Ağustos 2023 03:22

kek kalıbı boyutu ne kadar. acaba yada Kate borcamda yapabilirmiyiz
- Yemek.com 18 Ağustos 2023 06:21
  
  Elbette yapabilirsiniz. Ellerinize sağlık!
Gulten Kaya 1 Haziran 2023 10:31

çok güzel oldu . ben küçük bir teflon tepside yaptım. Çok rahat döndü. Oğlum daha önce böyle bir börek yemedim diyor.
- Yemek.com 1 Haziran 2023 14:20
  
  Bu habere çok sevindik, afiyet olsun!
gulayct 24 Temmuz 2019 15:50

Hayatımra internetten görüpte yaptığım ve kusursuz güzel olan tarif için herkesin sıraya girdiği tek tarif teşekkür ederim :)
- Cemre Özgüzel 25 Temmuz 2019 14:52
  
  Denemiş ve beğenmiş olmanıza çok sevindik Gülay Hanım, emeklerinize sağlık! :)
Nurdan Özen 28 Mart 2019 16:13

harika tarif. tam bir hayat kurtarıcı.. çok teşekkürler. severek yiyoruz.
- Cemre Özgüzel 29 Mart 2019 07:19
  
  Biz teşekkür ederiz Nurdan Hanım, ellerinize emeklerinize sağlık!
Cihan Yüzbaşı 14 Nisan 2018 09:32

Iyi gunler kek kalibinda su boregi tam tarife gore yapmama ragmen olmadi cunku kek kalibindan cikmadi paramparca oldu
- Yasemin Gürsürer 16 Nisan 2018 09:15
  
  Merhabalar, kek kalıbının maddesinden kaynaklanıyor olabilir. İyice yağlayarak yapabilir veya yapışmaz, silikon kek kalıpları ile deneyebilirsiniz. :)