Krebe Sarılı: Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi

Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 2 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 100 gram bezelye
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1/2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Krep için:

• 2 adet yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel sos için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 1/2 çay kaşığı tuz

Üzerine:

• 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri