Name: Sütlü Topçuklar: Prenses Lokumu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 21 adet
Cuisine: Türk

Hindistan cevizi severlerin aşık olacağı lokum gibi yumuşacık, ağızda dağılan, hafif bir tatlı... Hazır yaz mevsimi de geliyorken mutlaka denenmesi gereken bir lezzet.

Cerenimo Mutfakta

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

21 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Prenses Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı süt ((500 ml))
8,5 yemek kaşığı irmik
6 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı buğday nişastası

Dışını süslemek için:

1 kase Hindistan cevizi

Prenses Lokumu Tarifinin Püf Noktası

Dilenirse hemen de yenebilir ancak akşamdan yapılıp sabaha kadar buzdolabında beklerse tadı oturmuş, çok daha güzel oluyor. Dolapta 3 gün muhafaza edilebilir :) Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Prenses Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncellikle 2 bardak sütümüzü orta boy bir tencereye alıyoruz. Daha sonra üzerine irmik ve şekerimizi ekleyip kıvam alıncaya dek karıştırıyoruz.
Kıvam almaya başladıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı buğday nişastamızı ekleyip birkaç kez daha karıştırıyoruz.
Kıvam alan tatlımızın asıl harcını ocaktan alıp kenara soğumaya bırakıyoruz.
Harcımız el yakmayacak hafif ılık kıvama geldiğinde yanımıza bir kase su alıp elimizi ıslattıktan sonra harçtan minik parçalar koparıp küçük toplar yapıyoruz.
Toplarımızı Hindistan cevizi veya kakaoya bulayıp dilediğimiz şekilde süslüyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Prenses Lokumu Yanına İyi Gider

5dk

İÇECEK

2.3

Keyfi Köpüklü Olunca Çıkar: Sütlü Kahve

Leyla Günbay

Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle

10dk

ATIŞTIRMALIK

4.4

Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle

Leyla Günbay

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sütlü Topçuklar: Prenses Lokumu Tarifi

Cerenimo Mutfakta

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Prenses Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

Dışını süslemek için:

Prenses Lokumu Tarifinin Püf Noktası

Prenses Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Prenses Lokumu Yanına İyi Gider

Keyfi Köpüklü Olunca Çıkar: Sütlü Kahve

Kalan Kekleri Değerlendirin: Kekli Truffle

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Cerenimo Mutfakta