Name: İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Et tüketmeyenler için et tadını aratmayacak bir tarif bu, aynı zamanda oldukça doyurucu da.. Proteini ayrı, karbonhidratı ayrı şekilde size ziyafet deneyimi yaşatan bu patates püresini muhakkak deneyin.

Şimdiden afiyet olsun!

Sebze Tarifleri , Patates Haşlamanın Püf Noktaları , Pratik Patates Yemekleri , Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır? , Patates Püreli Tarifler

Marifet Kupası

ÜYE

🍽Bazen pratik,bazen zahmetli ama hep çok lezzetli tarifler
👩🏻‍🍳Marifet Kupası;Elinin değdiği her konuda başarılı olabilen,çok marifetli
Daha fazla tarif için beni instagramdan takip edebilirsiniz. @marifetkupasi

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

5-6 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı zerdeçal
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Mantar İçin:

500 gram istiridye mantarı
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızı toz biber

İstiridye Mantarlı Zerdeçallı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun.
Ardından patatesleri rendeleyin.
Tereyağı ve süt ekleyerek kıvam alana kadar pişirin.
Baharatlarını ekleyin.
Daha pürüzsüz bir doku isterseniz blender'dan geçirebilirsiniz.
Tavaya yağı ekleyin ve kızdırdığınız yağda istiridye mantarlarını çevirerek pişirin.
Patates püresinin üzerine mantarları dizerek servis edin.
Üzerine toz biberle erittiğiniz tereyağını gezdirerek servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?