Biraz Ezber Bozalım: Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi

Biraz Ezber Bozalım: Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi

27 Nisan 2021

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tarhanayı sadece çorba, patatesi de sadece kızartma olarak düşünüyorsanız sizi şaşırtmak için geliyoruz. Hem tarhanalı hem de patatesli enfes bir köfte yapmaya hazırsanız başlayalım. Tadı damakta kalacak nefis bir lezzet. Farklı ve kesinlikle sıkıcı olmayan bu tarif ister ana yemek isterseniz de yancı olarak sofranızda yer almaya hazır. Şimdiden söyleyelim oldukça da doyurucu bir güzellik. Patatesler ve tarhana hazırsa daha fazla beklemeye gerek yok. Haydi başlayalım.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Tarhanalı Patates Köftesi Kalorisi Ne Kadar: 1 adet için 91/kcal

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı tarhana
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet yumurta
  • 5-6 dal maydanoz

Kızartma için:

  • 2 su bardağı sıvı yağ

Yapılış Tarhanalı Patates Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru bir kabın içine alın. Üzerine sıcak su ilave edin. Kabı streç filmle kapatın ve 10-15 dakika kadar demlenmeye bırakın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Demlendikten sonra üzerine sırayla soğanı, maydanozu, patatesi, yumurtayı, salçayı ilave edin. Spatula yardımıyla karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Karışıma unu ve tarhanayı da ilave ederek yoğurun.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Tuz ve karabiberi de ekleyin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Karışım kıvam aldığından içerisinden bir top alın. Elinizle yuvarlak köfte şekli verin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi uygulayın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Bir tavaya aldığınız yağda arkalı önlü güzelce kızartın ve bir havlu kâğıdın üstüne alın. Fazla yağları süzüldükten sonra sıcak sıcak servis edin.
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.2

Tarhanalı Patates Köftesi Yanına İyi Gider

Ekmek Banmalık: Közlenmiş Patlıcan Salatası
Hazırlık süresi 15dk
MEZE
4.6

Ekmek Banmalık: Közlenmiş Patlıcan Salatası

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Eriştesi de Var: Körili Mercimek Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
BAKLİYAT
5

Eriştesi de Var: Körili Mercimek Yemeği

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

25 Dakikada Hazır: Fırınlanmış Nohut Cipsi
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

25 Dakikada Hazır: Fırınlanmış Nohut Cipsi

mrs.sunlock mrs.sunlock
Patatesin Acı Soslu Hali: Patatas Bravas
Hazırlık süresi 20dk
MEZE

Patatesin Acı Soslu Hali: Patatas Bravas

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk
Hazırlık süresi 30dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Çayın En Güzel Yancısı: Susamlı Çubuk

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Baktıkça İştah Açar: Barbekü Soslu ve Acılı Sosis
Hazırlık süresi 10dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Baktıkça İştah Açar: Barbekü Soslu ve Acılı Sosis

Ferhat Bora Ferhat Bora

Biraz Ezber Bozalım: Tarhanalı Patates Köftesi Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Edebihayalat

    Edebihayalat 11 Mayıs 2022 15:03

    Merhabalar acaba yapıp fırında pişirsek olur mu? Kızartma tüketmemeye çalışıyorum da
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 12 Mayıs 2022 06:07

      Merhabalar, bazı tarifler kızartmayla çok daha lezzetli oluyor bu tarif de onlardan biri :) Fırında pişirmek isterseniz hazırladığınız köftelerin dışını bir fırça yardımıyla hafif yağlayarak fırında pişirebilirsiniz. Kontrollü olarak 180 derecede ısıda yapabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık!
  • Büşra Karlı

    Büşra Karlı 19 Kasım 2021 12:14

    Merhaba tarifi denedim baharatı az geldi bence artırılmalı ve ben yaparken içerisine taze kaşar ekledim sizde deneyebilirsiniz
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)

Bir Tabak Daha?

Sofranızda Görsel Şölen: Soğan Çiçeği
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Sofranızda Görsel Şölen: Soğan Çiçeği

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Enfes Tuzlu Atıştırmalık: Sebzeli Muffin
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Enfes Tuzlu Atıştırmalık: Sebzeli Muffin

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Çıtayı Arşa Çıkarttık: Yumurta Mücveri
Hazırlık süresi 15dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Çıtayı Arşa Çıkarttık: Yumurta Mücveri

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Çeşnili mi Çeşnili: Baharatlı Kruton
Hazırlık süresi 5dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Çeşnili mi Çeşnili: Baharatlı Kruton

Leyla Günbay Leyla Günbay
Hardallı Mayonez Sosuyla: AvoFries
Hazırlık süresi 20dk
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Hardallı Mayonez Sosuyla: AvoFries

Ferhat Bora Ferhat Bora

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Tatlıyla Ekşi Buluşur: Vişneli Kıtır Muffin
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Tatlıyla Ekşi Buluşur: Vişneli Kıtır Muffin

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Masum Atıştırmalık: Rafine Şekersiz Fit Toplar
Hazırlık süresi 10dk
TATLI ATIŞTIRMALIK

Masum Atıştırmalık: Rafine Şekersiz Fit Toplar

Nur Yavuz Nur Yavuz
Baharatı Bol: İç Pilav
Hazırlık süresi 30dk
PİLAV

Baharatı Bol: İç Pilav

Ayşegül Uslu Ayşegül Uslu
Glutensiz Lezzet: Mercimek Ekmek
Hazırlık süresi 10dk
EKMEK

Glutensiz Lezzet: Mercimek Ekmek

Ceren Ceren
En Sevilen Lezzetlerden: Zeytinyağlı Taze Fasulye
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

En Sevilen Lezzetlerden: Zeytinyağlı Taze Fasulye

Aynur Akpınar Aynur Akpınar
Paketlileri Unutturur: Glutensiz Cips
Hazırlık süresi 2 saat
TUZLU ATIŞTIRMALIK

Paketlileri Unutturur: Glutensiz Cips

sofra_sunum_lezzet sofra_sunum_lezzet
Soslara Bana Bana: Brokoli Kroket
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Soslara Bana Bana: Brokoli Kroket

Zehra Yılmaz Zehra Yılmaz
Çok da Sağlıklı: Soslu Bakla
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Çok da Sağlıklı: Soslu Bakla

Fatma Yılmaz Fatma Yılmaz
Ferahlığı Mest Eder: Dereotlu Yoğurt
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Ferahlığı Mest Eder: Dereotlu Yoğurt

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sebze Severler Buraya: Bademli Pazı Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Sebze Severler Buraya: Bademli Pazı Kavurma

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Sebzelerin Buluşması: Patatesli Kabak Yemeği
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Sebzelerin Buluşması: Patatesli Kabak Yemeği

ceydaninmutfagi ceydaninmutfagi
Aromasına Hayran: Kekikli Sote Mantar
Hazırlık süresi 5dk
SEBZE

Aromasına Hayran: Kekikli Sote Mantar

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer