Name: Rengi Ispanaktan: Tam Buğday Unlu Labneli Yeşil Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Tam buğday unlu labneli yeşil poğaça, alışagelmiş poğaça tariflerinden farklı olarak ıspanaklı ve tam buğday unlu tarifiyle öne çıkıyor. Pratik yapılışı ve enfes lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.

ipekdamla

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tam Buğday Unlu Labneli Yeşil Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

200 gram ıspanak
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ((birinin akı üzerine olacak))
4 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu
125 gram tereyağı ((eritilmiş))
200 gram labne ((iç dolgusu için))
1/2 su bardağı susam
1 çay kaşığı tuz

Tam Buğday Unlu Labneli Yeşil Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tam buğday unlu labneli yeşil poğaça için öncelikle temizleyip yıkadığımız ıspanakları yumurta, süt, tereyağı ve sıvı yağ ile birlikte rondodan geçirelim.
Ayrı bir kabın içinde un, kabartma tozu ve tuzu karıştıralım. Ispanaklı harcı içine katarak yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
Labne peynirini sıkma torbasına koyalım. Hamurdan küçük parçalar alalım ve elimizle yuvarlak şekli vererek ortasına peyniri sıkalım. Diğer kenarını da kapatalım ve yarım ay (D) şekli verelim.
Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisine dizelim. Üzerlerine yumurta beyazı sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirelim. Tam buğday unlu labneli yeşil poğaçamız hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?