Name: Yeni Mezelerden: Tahinli Kuru Cacık
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Yeni Mezelerden: Tahinli Kuru Cacık Tarifi

Klasik ve sevilen lezzetlerimizden olan cacık, kuru cacık olarak da seviliyor. İçerisine eklenen tahinle de lezzetine lezzet katılıyor. Meze olarak tüketebileceğiniz bu enfes tarifi mutlaka deneyin.

Ferhat Bora

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tahinli Kuru Cacık Tarifi İçin Malzemeler

4 adet salatalık
1 diş sarımsak
1 avuç ceviz
1 avuç maydanoz
1 çay kaşığı kuru nane
4 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
4 yemek kaşığı tahin
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tahinli Kuru Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

Salatalıkları uzunlamasına ikiye kesip içlerindeki çekirdekleri kaşıkla alın. Salatalıkları iri dilimler
halinde kesip karıştırma kabına aktarın.
Salatalıkların üzerine ince kıyım bir diş sarımsak,avcunuzla ezdiğiniz cevizler, ince kıyım maydanoz, yoğurtlar, tahin, tuz ve çok az zeytinyağı ekleyip spatula ile iyice karıştırın.
Salatayı servis kasesine alıp üzerine kavrulmuş susam,çok az tahin ve biraz da zeytinyağı gezdirip
servis edin. Afiyet olsun!