Mayonezli Havuç Tarator Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: Kıvamı Nefis: Mayonezli Havuç Tarator
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Mayonezli havuç tarator, havuçların sotelenmesi ve süzme yoğurt, sarımsak, ceviz ve mayonez ile harmanlanmasıyla hazırlanan mezeler arasında. Klasik havuç salatası formunu koruyarak hazırlanıyor.

Havucun tatlı, topraksı kokusunun tavada usul usul altın rengine dönüşmesini izlemek de cabası tabii. Mayonezli salata tarifleri arasında lezzetiyle fark yaratan bu güzellik, havuç tarator olarak ekmek üzerine sürerek bile yenebilecek türden.

Gözünüzü hiç korkutmasın; en dar vakitlerinizde bile kolayca yapabileceğiniz mayonezli havuç tarator tarifi artık yeni favoriniz olacak.

mrs.sunlock

EDİTOR

Mezelerin incelikli dünyasında yıllardır ölçü ve tekniğin izindeyim. Fethiye’deki meze dükkanımda edindiğim deneyimi Yemek.com’da paylaşıyor; mutfağına özenli tariflerle ilham veriyorum.

Mayonezli Havuç Tarator Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (180 g) için 268/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Mayonezli Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

500 gram havuç
1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı ceviz içi
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Mayonezli Havuç Tarator Tarifinin Püf Noktası

Süzme yoğurt kullanın ve kavrulan havuçları yoğurtla buluşturmadan önce soğutun.

Mayonezli Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

Mayonezli havuç tarator için 500 gram havucun kabuklarını soyup rendeliyoruz. Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağını döküp rendelediğimiz havuçları yumuşayana kadar soteliyoruz.
1 su bardağı süzme yoğurdu, 2 yemek kaşığı mayonezi, 2 diş ezilmiş sarımsağı, 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içini ve 2 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapıyoruz. Mayonezli havuç tarator hazır. Afiyet olsun.