Ege'nin sıcak ikliminden ilham alan Saroz böreği, Türk mutfağının enfes tatlarından biri. Kabak ve peynir gibi malzemelerle hazırlanan bu lezzetli börek, hem geleneksel hem de modern mutfakta çok önemli bir yere sahip.
Hazır yufkadan yapılması ve nefis iç harcıyla tercih sebebi. Özellikle Ege'nin sahil kasabalarında ve şehirlerinde sıkça tüketiliyor.
Böreği hazırlaması ise basit ve oldukça keyifli bir süreç. Hamuru iç harcıyla doldurduktan sonra, rulo şeklinde sarılıyor ve üzerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişiriliyor. Sonuç, nefis kokusu ve tadıyla damakları şenlendiren bir börek ortaya çıkıyor.
Hazırsanız Çanakkale mutfağı denince akla ilk gelen böreklerden biri yapmak için mutfağa buyurun! Afiyet olsun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kabaklı Saroz Böreği Tarifi İçin Malzemeler
Kabaklı Saroz Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabaklı Saroz Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi
Altın sarısı olana kadar kızartmalısınız.
Kabaklı Saroz Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Söğüş ve peynirlerle beraber servis edebilirsiniz.
Çanakkale'de Meşhur: Kabaklı Saroz Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4gokcenur 24 Şubat 2026 13:35
Banu Alabaşoğlu 21 Mart 2024 23:33
Eylem Tokgöz 19 Mart 2024 10:31
Yemek.com 20 Mart 2024 07:29