Name: Pratik ve Yumuşacık: Sütsüz Pankek
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Süt içermeyen kek, tatlı ve hamur işi tariflerinden sonra sırada sütsüz pankek tarifi var. Kahvaltı sofralarının en sevilenlerinden pancake tariflerini sütsüz olmaz sanıyorsanız yanılıyorsunuz. Su ve sıvı yağ ile hazırlanan pankekler, orijinal pankek tarifinden farksız oluyor.

Pratik, lezzetli ve laktoz hassasiyetine uygun bu tarif, pancake tutkunlarının favorisi olmaya aday. İçeriğinde süt olmamasına rağmen yumuşacık bir dokuya sahip bu pancakeler, kahvaltı sofralarınıza şenlik katacak. Şimdi, bu lezzetli sütsüz pancake tarifine birlikte göz atalım.

Not: Sütsüz krep tarifimizi de bir sonraki sefere denemenizi öneririz.

Sütsüz Krep , Kahvaltılık Tarifler , Yumurtasız Sütsüz Kek , Sütsüz Kek , Sütsüz Tatlı Tarifleri , Sütsüz Hamur İşi Tarifleri , Sütsüz Kek Tarifleri

Ege Şahin

EDİTOR

Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sütsüz Pankek Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için 297/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Sütsüz Pankek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un

Pişirmek İçin:

1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Sütsüz Pankek Tarifinin Püf Noktası

Unu eleyerek ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Topaklanma sorunu yaşarsanız harcı süzerek kullanabilirsiniz.

Sütsüz Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

Sütsüz pankek için başlangıçta, yumurta ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Bu malzemeleri bir araya getirerek, köpük köpük olana kadar çırpın.
Ardından, çırpılmış yumurta ve şeker karışımına sıvı yağ ve suyu ekleyin. Bu malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar iyice karıştırın.
Son aşamada, karışıma un ve kabartma tozunu ekleyin. Bu malzemeleri ekledikten sonra, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Hazırlanan pankek hamurundan bir kepçe alarak hafif yağlanmış bir tavaya dökün. Kaşık yardımıyla hamuru yayarak şekil verin. Pankekleri her iki tarafı da güzelce pişene kadar arkalı önlü çevirin.
Pişen sütsüz pankekleri sıcak servis yapın ve üzerine isteğe bağlı olarak bal, reçel veya taze meyveler ekleyerek keyfini çıkarın.

Sütsüz Pankek Tarifinin Pişirme Önerisi

Pancakelerin üzerinde beliren küçük hava kabarcıkları görüldüğünde ve kenarları krep gibi kıvrıldığında, pancakelerinizi çevirin. Bu, diğer tarafın da güzelce pişmesine yardımcı olur.