Soslu Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

9-10 yemek kaşığı un

1 adet limonun suyu

1 adet limonun kabuğu

1 paket şekerli vanilin

2 paket kabartma tozu

Sosu için:

1 adet limonun suyu

5 yemek kaşığı pudra şekeri

Soslu Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta, şeker, vanilin beyazlaşana kadar mikserle güzelce çırpılır.

Sıvı malzemeler de eklenir, çırpmaya devam edilir.

1 limonun suyu sıkılır ve 1 limon kabuğu rendesi de hamura eklenir ve ardından un ve kabartma tozu elenir yavaşça çırpmaya devam edilir.

Yağladığımız kek kalıbına kek harç dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrollü şekilde pişirilir.

Sosu için pudra şekeri ve limon suyu mikserle çırpılır. Pişen kekin üzerine dökülür.

muge_88 15 Mart 2026 17:54

Ben bu tarifi bir kaç seferdir yapıyorum kabarması arttı sanki ama sosu asla böyle olmuyor limonun suyu mu fazla geldi diye düşünüp pudra şekerini çok koyuyorum ama bir türlü olmuyor
pinarhekim 2 Şubat 2026 18:55

Bence tarif harika. Ölçülere birebir uydum limonum biraz kalitesizdi keke tam tadını vermemiş ama üstündeki glazedeki limon suyu tüm kusuru örtmüştü. Olmadı diyenleri anlayamadım bence ilk yumurtayı çırpma aşamasında şekeri eritene kadar çırpmada hata olmuş olabilir ya da kekinize unu az eklemiş olabilirsiniz kek harcı biraz toğun olmalı ki içi çiğ kalmasın ve yeterince kabarsın. Tarif için teşekkürler 😘🌸❤️
- Yemek.com 3 Şubat 2026 05:50
  
  Güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederiz. ❤️
muge_88 14 Ekim 2025 19:38

ben bu tarifi yapmıştım daha önce belki kullandığım kaptan dolayı ama kekim kabarmadı ve sosu çok fazlaydı ama yine de komşularmımla severek yedim ve tarifini bile istediler
- Yemek.com 15 Ekim 2025 04:58
  
  Ellerinize sağlık. 🥰
mochalover34 16 Şubat 2025 12:26

İnanılmaz kötü bir tarif kimse denemesin. Birebir ölçü ve benzer kalıp kullanmama rağmen asla tutmadı ve tüm malzemelerim çöp oldu.
seraapp 18 Ekim 2023 11:45

keki de sosu da harika oldu teşekkürler 💖
- Yemek.com 19 Ekim 2023 05:59
  
  Ellerinize sağlık!
Gülcihan Demir 29 Mart 2023 19:58

Malesef ölçüler çok kötü herşeyi birebir yapmama rağmen kek olmadı . Malzemeler ziyan oldu . Tarif tekrardan güncellenmeli
- Leyla Günbay 30 Mart 2023 06:12
  
  Selamlar, kekinizin kıvamı mı tutmadı? Kuru ya da sıvı mı kaldı? Daha detaylı bilgi verirseniz yardımcı olmak isteriz.