Name: Kış Mevsiminin Vazgeçilmezi: Şekersiz Ev Yapımı Kabak Tatlısı
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 75 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Kış mevsiminin vazgeçilmezi enfes kabak tatlısı ile karşınızdayım Tadının damağınızda kalacağı kesin hem rafine şekersiz hemde çok tatlı... Şekersiz kabak tatlısı tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.

merve özkan

ÜYE

Sağlıklı ve temiz beslenme için devamlı üreten bu şekilde sürdürülebilir beslenmeyi öğretmeyi amaçlayan öğretici .. Daha fazla tarif için beni takip etmeyi unutma :)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Şekersiz Ev Yapımı Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

3 dilim bal kabağı
3-4 adet hurma
3-4 adet kuru erik ((kuru kayısı dut kurusu... bunlar da olabilir))
1 adet çubuk tarçın
2-3 adet karanfil

Üzeri için:

1 yemek kaşığı bal ((pekmez veya keçiboynuzu özü))
1 yemek kaşığı tahin
1 avuç ceviz içi

Şekersiz Ev Yapımı Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

KaI bakları doğrayalım. Kaynamış suyun içine alalım. İçine kuru erik hurma karanfilleri ve çubuk tarçını ekleyelim.
Yumuşayana kadar pişsin. Hurma ve kuru erik kendi doğal şekerlerini vereceği için birlikte kaynasınlar.
Piştikten sonra süzelim. Soğumaya bırakalım ki beklesin.
Soğuduktan sonra tatlandırmak için bal, pekmez kullanabilirsiniz. Bal kullandım tarifte nefis oluyor. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?