Besin Deposu: Sebzeli Yumurta Tarifi

Besin Deposu: Sebzeli Yumurta Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Yumurtayı bir de böyle deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Sevims_kitchen

Sevims_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Malzemeler Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 su bardağı mor lahana ((ince kıyılmış))
  • 1 adet havuç ((rendelenmiş))
  • 1 kase brokoli
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı parmesan ((arzuya göre))
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası Sebzeli Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Sebzeler tavada sotelenirken suyunu çekip biraz karamelize olursa emin olun çok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca pişen yumurtanın üzerine parmesan veya başka bir peynir serpiştirebilirsiniz.

Yapılış Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
  2. İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Besin Deposu: Sebzeli Yumurta Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • duzyol

    duzyol 15 Nisan 2021 10:48

    brokoli yaprağıni anlamadım, brokolide bir iki dal yaprak.oluyor o mu acaba, onunda canı neki yumuşayana kadar pişirelim
    • Betül Yeşilürdü

      Betül Yeşilürdü 15 Nisan 2021 12:03

      Merhaba, bahsedilen brokolinin uç kısımları (çiçekleri) idi. Biz yine de gerekli düzenlemeyi yaptık. Dikkatiniz için teşekkürler :)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)