Name: Herkes Tadına Bayılacak: Saray Muhallebisi
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 kase
Cuisine: Türk

Daha önce bahsettiğim bu efsane muhallebiyi tekrardan yaptım ve fotoğrafladım. İkinci yapışım daha güzel olmuş ne yalan diyeyim. Harika bir lezzet... Kesinlikle denemelisiniz.

Bir kere yediniz mi sizinle yapışık ikiz olacak. Ben oldukça büyük kaseler kullandığım için dört buçuk kase çıktı. Siz daha küçük kaseler kullanırsanız 8-9 tane çıkarabilirsiniz. Neyse uzatmayayım. Hadi tarife...

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

5 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
5 tepeleme yemek kaşığı un
8 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
1 litre süt

Üzeri için:

1 kutu sıvı krema
1 paket bitter çikolata

Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

Muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra soğuyana kadar karıştırın. Muhteşem ki ben hafif ılık olana kadar karıştırıyorum.

Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine unu ekleyip birkaç dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
Ardından sütü azar azar ve aynı anda çırpıcı ile karıştırarak ekleyin.
Sütü ekleme bittikten sonra şekeri ekleyin. Muhallebi kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra 5 dakika daha karıştırmaya devam edin, ocağın altını kapatın.
Son olarak da bir paket vanilini ekleyip iyice karıştırın. Muhallebiyi başka bir karıştırma kabına alın ve soğuyana kadar karıştırın.
Kaymak gibi olmasının sırrı soğuyana kadar karıştırmak. Evet, biraz zahmetli bir tarif olsa da sonuç buna değer bence. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Herkes Tadına Bayılacak: Saray Muhallebisi Tarifi

mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler

Üzeri için:

Saray Muhallebisi Tarifinin Püf Noktası

Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

mutlulukkdilimii