Name: Tek Kelimeyle Harika: Kırmızı Biberli Peynirli Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 18 adet
Cuisine: Türk

Harikaydı tek kelime ile. Özellikle sıcak sıcak yerseniz daha da lezzetli oluyor. Ben kırmızı bibere aşık biri olduğum için bu tarifte de çok beğendim. 5 çayına, kahvaltılara çok yakışacağını düşünüyorum.

Ben kalanları da buzluğa attım. Canımız çektikçe çıkarır yeriz artık. Sizler de mutlaka denemelisiniz.

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kırmızı Biberli Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
1 tepeleme yemek kaşığı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
6,5 su bardağı un

İçine:

3 adet kapya biber
1/2 demet maydanoz
2 dilim süzme peynir

Kırmızı Biberli Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İçine yeşil biber de koyabilirsiniz. Ben evde yoktu diye koymadım.

Kırmızı Biberli Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Yoğurma kabına ılık suyu, mayayı, şekeri alın ve karıştırıp 2 dakika bekletin.
Sonra sıvı yağı, yumurtaları, yoğurtu ve tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
Ardından içerisine unu da yavaş yavaş ekleyip yoğurun.
Hafif ele yapışan yumuşacık bir hamur elde etmeniz gerekiyor. Ardından hamurun ağzını kapatıp 1 saat mayalandırın.
Bu arada biberleri ve maydanozu iyice yıkayıp küp küp doğrayın. 2 dilim peyniri de ekleyip güzelce iç harcı karıştırın.
Sonra mayalanmış hamurun içerisine kırmızı biberli harcı döküp hamuru biraz yoğurun (Hamur ele yapılıyor olabilir. Sorun değil çünkü elimizi sıvı yağa batırıp hamura dokunacağız).
Elimizi sıvı yağa batırıp hamurdan parçalar kopararak hamura yuvarlak şekiller verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

mutlulukkdilimii

ÜYE

Yemek yapmayı ve fotoğraflarını çekmeyi seven bir öğretmen.👩🏻‍🏫| Lezzetli~Sağlıklı Tarifler | Mutfak Deneyimlerim | Yemek Fotoğrafçılığı | @mutlulukkdilimii