İspanya Usulü: San Sebastian Cheesecake Tarifi

İspanya Usulü: San Sebastian Cheesecake Tarifi

18 Ağustos 2019

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

İspanya'nın Bask bölgesinin kendine has cheesecake'i. Bu tarifi uygulayarak yaptığınız San Sebastian cheesecake'i yerken kendinizi Basklı anneannenizin evinde gibi hissedeceksiniz.

Afiyet olsun.

Alperen Duran

Alperen Duran

ÜYE

10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzım hiç durmadı.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 mililitre krema
  • 4 paket sürülebilir beyaz peynir
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 6 adet yumurta

Püf noktası San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Yumurtayı en sona bırakırsanız çok katı bir cheesecake elde edersiniz. Yumurtaları un ve kremadan önce koymak çok kritik.

Yapılış San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çırpma kabınıza şeker ve peynirleri alın. 3-4 dakika orta devirde çırpın.
  2. Orta devirde çırpmaya devam ederken yumurtaları teker teker ekleyin. Her yumurtadan sonra yaklaşık 1 dakika çırpın.
  3. Un ve kremayı aynı anda ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşamada un taneleri iyice yok olmalı.
  4. Kelepçeli yuvarlak kek kalıbınıza pişirme kağıdı serin ve harcı boşaltın. Kalıbı tezgahınıza 10-15 defa vurarak içindeki hava parçacıklarının dışarı çıkmasını sağlayın.
  5. Önceden ısıtılmış alt-üst ve fanlı ayardaki 210 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp kalıbı salladığınızda bıngıl bıngıl bir  kıvam olmalı.

Pişirme önerisi San Sebastian Cheesecake Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme kağıdı kullanmazsanız fazla pişmiş olur.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.6
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Alperen Duran

Alperen Duran

ÜYE

10 günlük bebekken yediğim kısır ile yemek yemeye başladım. O zamandan beri ağzım hiç durmadı.

Sıkça Yenen Konular

Bir Dilim Yetmez: Çikolatalı Cheesecake
Hazırlık süresi 2 saat
CHEESECAKE TARİFLERİ

Bir Dilim Yetmez: Çikolatalı Cheesecake

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Ev Yapımı: Portakallı Cheesecake
Hazırlık süresi 45dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Ev Yapımı: Portakallı Cheesecake

evdekendinpisir evdekendinpisir
Peynirsiz ve Bol Limonlu: Yalancı Cheesecake
Hazırlık süresi 10dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Peynirsiz ve Bol Limonlu: Yalancı Cheesecake

evdekendinpisir evdekendinpisir
Gaziantep'ten New York'a Sevgilerle: Baklava Cheesecake
Hazırlık süresi 40dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Gaziantep'ten New York'a Sevgilerle: Baklava Cheesecake

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

İspanya Usulü: San Sebastian Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Alperen Duran

    Alperen Duran 11 Ocak 2020 10:37

    180 gramlık paketlerden 4 tane kullanıyorum ben. 700-800 gram arası kullanabilirsiniz çok fark olmaz
  • anilhaskoy

    anilhaskoy 24 Ağustos 2019 19:00

    Sürülebilir beyaz peynir miktarı tam olarak kaç gram olmalı?
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Rengiyle Kalpleri Çalacak: Bisküvili Pembe Cheesecake
Hazırlık süresi 25dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Rengiyle Kalpleri Çalacak: Bisküvili Pembe Cheesecake

caloriemaker caloriemaker
Yumuşacık Kıvamlı: Rafine Şekersiz Cheesecake
Hazırlık süresi 15dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Yumuşacık Kıvamlı: Rafine Şekersiz Cheesecake

healthyandtasty healthyandtasty
Tam Kıvamında: Kolay San Sebastian Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Tam Kıvamında: Kolay San Sebastian Cheesecake

cookyelly cookyelly
Mayhoş Lezzet: Turunçgilli Cheesecake
Hazırlık süresi 30dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Mayhoş Lezzet: Turunçgilli Cheesecake

ilyusinthekitchen ilyusinthekitchen
Mis Kokusuyla: Frambuazlı Cheesecake
Hazırlık süresi 20dk
CHEESECAKE TARİFLERİ

Mis Kokusuyla: Frambuazlı Cheesecake

Lezzetlendik Lezzetlendik

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Saray Mutfağından: Sebzeli Hünkar Beğendi
Hazırlık süresi 1 saat
ET

Saray Mutfağından: Sebzeli Hünkar Beğendi

emine güven emine güven
Cheesecake Kıskandırır: Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı
Hazırlık süresi 25dk
TATLI

Cheesecake Kıskandırır: Bisküvi Tabanlı İrmik Tatlısı

zeliha buzcetin zeliha buzcetin
Osmanlı Mutfağından: Pratik Piliç Topkapı
Hazırlık süresi 15dk
TAVUK

Osmanlı Mutfağından: Pratik Piliç Topkapı

Aleyna Köse Aleyna Köse
İsrafa Son: Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

İsrafa Son: Tavuklu Bayat Ekmek Kebabı

hergunbirtarif hergunbirtarif
Ona Bayılacaksınız: Yumuşacık Islak Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Ona Bayılacaksınız: Yumuşacık Islak Kek

SERVET2_GULSEVER SERVET2_GULSEVER
20 Dakikada Hazır: Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye
Hazırlık süresi 5dk
KURABİYE

20 Dakikada Hazır: Ağızda Dağılan Kolay Kurabiye

Nergiz555 Nergiz555
Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Hafif Tarif: Fırında Kabaklı Patatesli Mücver

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Farklı Uyum: Şeftalili Semizotu Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Farklı Uyum: Şeftalili Semizotu Salatası

eceyesil eceyesil
Hep Yumuşacık Olsun: Kırmızı Et Marinesi
Hazırlık süresi 10dk
ET

Hep Yumuşacık Olsun: Kırmızı Et Marinesi

bilimaydin bilimaydin
Çok Farklı Bir Tarif: Sulu Kızartma
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Çok Farklı Bir Tarif: Sulu Kızartma

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
Hafif Meze: Dereotlu Yoğurtlu Patates Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Hafif Meze: Dereotlu Yoğurtlu Patates Salatası

serenaybender serenaybender
Yumuşacık Bir Lezzet: Mozaik Kek
Hazırlık süresi 10dk
KEK

Yumuşacık Bir Lezzet: Mozaik Kek

İnanç DEMİRBAŞ İnanç DEMİRBAŞ