Name: Yanına da Pilav: Sade Kuru Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

Yanına da Pilav: Sade Kuru Fasulye Tarifi

Geleneksel lezzetimiz kuru fasulyeyi bu sefer düdüklü tencerede pişiriyoruz. Bakliyatla arası iyi olmayanlar bile bu tarifi severek yiyecek. Yanına da pilav, mis!

Mutfaktakisanatim

ÜYE

Damaklarda hoş tadlar bırakacağına inandığım lezzetlerimi sizlere sunmak istiyorum. Bu yüzden buradayım🤗 "kendini bildi bileli yemek yapmayı ve mutfağı çok seven 👩‍🍳ama işletme mezunu💰 şimdilerde de tazecik bir anne🤱" Sayfama desteklerinizi esirgemezseniz çok memnun olurum
👉@mutfaktakisanatim

Sade Kuru Fasulye Kalorisi Ne Kadar: 104/kcal

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Sade Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı kuru fasulye
1 adet kuru soğan (ince ince kıyılmış)
1.5 yemek kaşığı salça
1 silme tatlı kaşığı tuz
0.5 çay kaşığı kimyon
0.5 çay kaşığı (silme) karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
5 su bardağı su

Sade Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kuru fasulye ufak bir bir tencereye alınır. Üzerini 4-5 parmak geçecek kadar su eklenir ve haşlanmaya bırakılır. Suyunu çekene kadar haşlanır. Fazla köpükleri de ara ara kontrol edilerek alınır.
Ocağın altı kapatılır ve hafif haşlanmış fasulyeler bir kenarda bekletilir.
Düdüklü tencerede yağ ve soğan güzelce kavrulur. Salça ilave edilir, tekrar kavrulmaya devam edilir.
Fasulyeler ve baharatlar da eklenir, bir iki defa karıştırılır. En son 5-6 bardak su ilave edilir ve düdüklünün kapağı kapatılır.
1- 1.5 saat kontrollü bir şekilde pişirilir.

Sade Kuru Fasulye Tarifinin Pişirme Önerisi

Fasulyeler haşlanırken kapak kapatmayın. Kaynadıkça köpük yüzeye gelecektir o köpükleri alın. Suyu çekene kadar dikkatli bir şekilde haşlayın. Soğanları güzelce kavurun diri kalmasın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?