Name: Çok Leziz: Pratik Mülayim Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok Leziz: Pratik Mülayim Çorbası Tarifi

Çok ama çok mülayim bir çorba ile karşınızdayım. İsmi mülayim olsa da lezzeti bir o kadar şahane, anlatmaya gerek yok yapın ve damağımızda kalan lezzetin keyfine bakın.

Hazırlaması oldukça pratik! Lezzeti ise şahane olan tarifimiz için mutfağa doğru yola çıkın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Karakızın Fırını

ÜYE

Mutfaga aşık iş yerinde aşçı 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 evinde pastacı 🎂 🎂

Pratik Mülayim Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 321/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Pratik Mülayim Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı et suyu
3 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı ((üzeri için))
3 tatlı kaşığı nane

Pratik Mülayim Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı ve sıvı yağı eklediğimiz tencereye unu fazla pişirmeden kavuralım. Dövülmüş sarımsakları ilave edelim.
Et suyunu ilave edip karıştırıp kaynamaya bırakalım.
Bir kaseye yoğurt, limon suyu ve yumurta sarısını koyup çırparak terbiyesini hazırlayın.
Çorba kaynayınca kaynamış çorbadan terbiyenin içine 5, 6 kaşık ekleyin ve terbiyeyi ılıtın. (bu işlem çorbanızın kesilmesini önleyecektir.)
Ardından terbiyeyi karışıma ekleyin. Bir taşım daha kaynatıp tuzunu ekleyin ve ocağı kapatın.
Küçük bir tavada tereyağını eritip naneyi ekleyin ve çorbanın üzerine dökerek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.