Name: Çok Lezzetli Bol Proteinli: Pratik Humus
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Çok Lezzetli Bol Proteinli: Pratik Humus Tarifi

Yapımı kolay, çok lezzetli bol proteinli, sağlıklı, diyette olanların bile tüketeceği bir lezzet kendisi... Pratik humus tarifi için mutfağa alalım sizi.

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Pratik Humus Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış nohut ((kabukları soyulmuş))
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı soğuk su
4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon

Üzerine:

1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam kırmızı toz biber

Pratik Humus Tarifinin Püf Noktası

Sarımsağı zeytinyağindan bekletin, sebebi zeytinyağı sarımsağın keskin kokusunu alır. Ayrıca; pürüzsüz kıvamı için nohutların kabuğunu soyun.

Pratik Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle 2 diş sarımsağı rendeleyip 4 yemek kaşığı zeytinyağının içinde bekletelim.
Nohutların kabuğunu soyup robottan geçirelim. Daha bütün malzemeleri ekleyip robottan geçirelim.
Damak tadınıza göre limon ya da tuzu azaltıp yada çoğaltabilirsiniz. Eğer katı olursa biraz daha soğuk su ilave edebilirsiniz.
Çok cıvık ta olmayacak, katıda...
Üzerine de zeytin yağı ve kırmızı toz biberi biraz ocakta kızdırıp üzerine döküyoruz.
En sonda üzerine maydanozu serpiyoruz.
Bu kadar basit. İster kaşık kaşık, ister ekmekle yiyebileceğiniz hafif ve lezzetli bir tarif. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari