Name: Gözleme Tadında: Ispanaklı Börek
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 adet orta boy
Cuisine: Türk

Gözleme Tadında: Ispanaklı Börek Tarifi

Gözleme tadında dışı çıtır çıtır,içi yumuşacık bir börek tarifi kendisi... Kahvaltılarda pratik bir şekilde, hazır yufkadan yapabileceğiniz harika sosu ile börek tarifi...

Hatice ÜNAL

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Lezzetli ve pratik tarifler için takip edebilirsiniz 🌸🧚
@haticeninnefissunumlari

KAÇ KİŞİLİK

8 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet yufka
1 demet ıspanak
1 adet büyük boy soğan
1 kase lor peyniri

Sosu için:

1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı su
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı un

Ispanaklı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

İç harcı için ıspanak ve soğanı ince ince doğrayın. (soğan mutlaka koyun, aynı gözleme gibi tadı oluyor)
Her yufkamıza sostan her yerine fırça ile sürüp, iki kenarından, bir de baş tarafından katlayıp, ıspanaklı harcımızdan dökelim.
Kalın bir şekilde güzelce sarıp, istediğiniz uzunlukta bıçak ile kesip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
200 derece fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?