Lezzeti Şaşırtır: Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Akşam yemeğine farklılık arayanlar ve misafirlerine ziyafet vermek ama çok da zahmete girmek istemeyenler için enfes bir tarifle geldik! Pratik Çerkez tavuğu tarifi, kolaylığıyla ve tadıyla şaşırtan, her çatalda yiyenleri şımartan enfes bir tarif.

Haşlanırken dahi enfes aromalarla taçlanan tavuk eti didiklenecek, şifa dolu suyuyla hazırlanmış sosla buluşacak. Bu yolculuktaki kilit noktalardan biri olan cevizler, sosun yanı sıra sunumda da rol oynayacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram tavuk but eti ((derili, kemikli))
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 2 dilim limon
  • 6 adet tane karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 litre su
  • 1,5 su bardağı ceviz
  • 7 dilim bayat ekmek içi
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı ceviz içi ((üzeri için))
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Yapılış Pratik Çerkez Tavuğu Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk, soğan, limon, 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiberi 1 litre suda 40 dakika haşlayın.
  2. Tavukları süzüp suyunu ayırın. Eti tiftikleyin.
  3. 1,5 su bardağı ceviz, ekmek içi ve sarımsakları blendera alın. Süzdüğünüz tavuk suyundan 2 su bardağı kadarını blendera ekleyin ve çektirin.
  4. Karışıma toz kişniş ve tuz ekleyin. İhtiyaç halinde tavuk suyu eklemesi yapabilirsiniz.
  5. Tiftiklediğiniz tavuk etini karışıma ekleyin ve karıştırın.
  6. Küçük bir sos tavasına zeytinyağı alıp kızdırın. Yarım su bardağı cevizi ve toz kırmızı biberi ekleyin.
  7. Servis tabağına tavuklu karışımı alın. Hazırladığınız sosu üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Ferhat Bora

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️


Lezzeti Şaşırtır: Pratik Çerkez Tavuğu Tarifini Deneyenlerin Yorumları

4
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yemek.com Kullanıcısı

    Yemek.com Kullanıcısı 2 Nisan 2024 12:23

    Bayat ekmek ici beyaz ekmek mi cavdar ya da evde ne varsa onu koyabilir miyiz? Yada panko?
    • Yemek.com

      Yemek.com 2 Nisan 2024 14:56

      Beyaz ekmek içi kullanmanız bu tarif özelinde daha farklı bir lezzete ulaşmanızı sağlayacaktır. Ellerinize sağlık!
  • anotherday

    anotherday 30 Aralık 2022 22:41

    tarifi yaptım ancak 1,5 su bardağı ceviz diğer her şeyin tadını bastırdı yalnızca ceviz tadı geliyor..
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 2 Ocak 2023 06:13

      Damak zevkinize göre ceviz miktarını ayarlayabilirsiniz.
Tüm yorumlar yüklendi (4 yorum)