Evinizi saran mis gibi portakal kokusuyla sizi mest edecek portakal soslu kek, hem hafif hem de inanılmaz lezzetli!
Yumuşacık sünger dokusu, portakalın ferahlatıcı aroması ve üzerine dökülen portakal sosuyla tam lezzet şöleni olacak. Çay saatlerinin, kahvaltıların ve misafir ikramlarının vazgeçilmezi olacak bu kek, kış aylarında portakalın en güzel hali olacak.
Üzerine hazırlanan parlak ve hafif kıvamlı portakal sosu, keke nemlilik katıyor. Eğer meyveli, hafif ekşi ve tatlı dengesi l olan bir kek tarifi arıyorsanız, Portakal Soslu Kek Tarifi denenebilir. Şimdiden afiyetle...
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Süt ve sıvı yağ oda sıcaklığında kullanın. Portakal sosunu dökmeden önce, keki çöp şiş veya kürdan yardımıyla delikler açarak sosun içine işlemesini sağlayabilirsiniz.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ki daha iyi kabarsın, karışım beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin. Fırının kapağını ilk 20 dakika açmayın, böylece kekiniz sönmez.
Portakal soslu kek, yanında bir fincan demli çay veya kahve ile uyum yakalar. Üzerini file badem, Hindistan cevizi veya rendelenmiş portakal kabuğuyla süsleyebilirsiniz.
Kokusu Kendinden Güzel: Portakal Soslu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları
3Seyhanngungor 16 Ocak 2022 03:29
Duygu Arslan 16 Ocak 2022 17:31
Elif Albayrak 6 Aralık 2020 12:12