Nasıl da Leziz: Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi

Şekersiz Bal Kabaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bal kabaklarını sade su ile haşlıyoruz.
2. Blender ile yumurta, muz, bal kabağı ve tahini iyice karıştırıyoruz.
3. Karışımın üzerine yavaş yavaş un ile kakaoyu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
4. Önceden yağladığımız bir kek kalıbına karışımımızı ekliyoruz.
5. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarttığımız kekimizin üzerine eritilmiş bitter çikolata ekleyebiliriz.
7. Ben üzerine 3 çorba kaşığı labne peyniri, 70 gram eritilmiş bitter çikolata karışımı ile ceviz ve böğürtlen ekledim.