Yemeyen Pişman: Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Yemeyen Pişman: Pişmaniye Kurabiye Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Evde pişmaniye yapmak çok da kolay değil, hele ki İzmit’in dillere destan olmuş pişmaniyeleri varken, rekabete lüzum yok sanki. Ama yine de pişmaniye tadında ama kurabiye formunda bol hindistan cevizli, ağızda kıyır kıyır dağılan, müthiş bir tarifimiz var: Pişmaniye kurabiye! Bu kurabiyenin sırrı çok fazla pişirilmiyor oluşunda ve tam ölçüsünde saklı.

Yapılışı inanılmaz kolay, malzemeleri kolay ve pratik, zamanınızı çok almayan ve yerken kendine hayran bırakan bir lezzet. Kurabiye tariflerinin arasında favorilerinizden biri olacağı kesin! Ağzınıza attığınız anda tüm hücrelerinizle çay isteyeceksiniz. O yüzden yapmaya başlarken çayı da hemen ocağa koyun çünkü 10 dakikada hazırlayacak, 12 dakikada pişirivereceksiniz. Haydi şimdiden afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

30 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Pişmaniye Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1/2 çay bardağı pudra şekeri
  • 1/2 çay bardağı Hindistan cevizi

Püf noktası Pişmaniye Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiyeler fırından çıktıklarında ok narin bir yapıda oluyor, o yüzden üstlerini bularken çok dikkatli ve yavaş davranın yoksa kırılabilirler.

Yapılış Pişmaniye Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene dek yoğurun.
  2. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve avucunuzla yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstlerinin kızarmasına fırsat vermeden, pişene dek, yaklaşık 12 dakika pişirin.
  4. Yayvan bir tabakta pudra şekeri ile hindistan cevizini karıştırın.
  5. Fırından çıkan kurabiyeler henüz sıcaklarken, nazikçe birer birer alın ve hazırladığınız pudra şekerli karışıma bulayın.
  6. Ardından soğumalarını bekleyin ve servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yemeyen Pişman: Pişmaniye Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mediha Özel

    Mediha Özel 17 Haziran 2020 07:28

    tarifi çok beğendik 2.ci defa yaptım. tadı şahane oluyor tarif için teşekkürler
  • gulfidankeskin

    gulfidankeskin 23 Mayıs 2020 19:26

    Hamuru yoğurduktan sonra hamurun dağılması bir arada durmaması normalmi birebir ölçülerle yaptım ama hamuru toparlayamadım
  • Mediha Özel

    Mediha Özel 19 Mayıs 2020 07:32

    tarifi yaptim cok güzel oldu.Tarif icin teşekkürler.
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)