Name: Sadece 4 Malzemeli: Leblebili Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 adet
Cuisine: Türk

Çocukluğumuzda okul önlerinde satılan leblebi tozlarını hatırlar mısınız? Okul çıkışlarında harçlıklarımızla sıraya girer ve her seferinde yutkunmakta zorluk da yaşasak kaşık kaşık leblebi tozu yemekten kendimizi alıkoyamazdık.
Şimdi sizi çocukluk günlerinize geri döndürecek, içinde bolca leblebi tozu olan, ağızda dağılan, kıyır kıyır bir kurabiye tarifi geliyor: Leblebili kurabiye!

Yapılışı inanılmaz pratik. Neredeyse çay demlenene dek pişirmiş olacağınız bu nefis kurabiyeler, size nostaljik anlar yaşatmakla kalmayacak ayrıca enfes lezzeti ile çay saatlerinin favorisi olacaklar.
Sadece 4 malzeme ile böyle nefis bir kurabiye yaptığınıza siz bile şaşıracaksınız haydi şimdiden afiyetler olsun.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Leblebili Kurabiye Kalorisi Ne Kadar: 145/kcal

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Leblebili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1.5 su bardağı leblebi
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1.5 su bardağı un

Leblebili Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Leblebileri kendiniz toz haline getirebileceğiniz gibi, aktarlardan hazır toz halinde de alabilirsiniz.

Leblebili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Leblebileri bir mutfak robotuna atın ve toz haline getirin. Hazırladığınız leblebi tozunu derince bir kaba alın ve üstüne; yağ, pudra şekeri ve unu ilave edin.
Güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz daha iri olacak parçalar kopartın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek tepsiden almayın, aksi takdirde dağılabilirler. Tamamen soğuduklarında alın ve servis edin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?